Eos Estate Winery
Eos Estate Winery
Eos, de Griekse godin van de dageraad, is vervloekt door Aphrodite omdat hij een affaire had met Ares. Haar straf was een onverzadigbare honger naar jonge mannen. Bij Eos zijn ze net zo gepassioneerd als hun naamgenoot. Maar hun onverzadigbare lust is meer gericht op de productie van dichte rode wijnen, complexe witte wijnen en weelderige dessertwijnen.
El Paso de Roble – de Pas van de Eiken
Paso Robles of eigenlijk ‘El Paso de Robles‘ wat ‘De Pas van de Eiken’ betekend, ligt in Californië grofweg tussen San Francisco en Los Angeles. Sinds 1797 zijn er al druiven verbouwd in het Paso Robles-gebied en de commerciële wijnproductie begon in de jaren 1880.
Central Coast appellatie
In de afgelopen 20 jaar is het aantal wijnmakerijen geëxplodeerd van 20 naar 200. Vooral omdat wijnmakers het buitengewone potentieel van het terroir van de regio zijn gaan beseffen. Tegenwoordig is Paso Robles beschouwd als een van de belangrijkste appellaties aan de Central Coast. Vooral voor hun Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Petite Sirah en ook Rhone blends.
De Eos Estate Winery is altijd een populaire bestemming geweest voor bezoekers van Paso Robles. Het werd halverwege de jaren tachtig opgericht door de familie Arciero en heeft in de loop der jaren lovende kritieken gekregen voor zijn Zinfandels, Cabernets en ook dessertwijnen.
