Château Gazin

Château Gazin

Château Gazin is in de Pomerol de buurman van Petrus en Château Lafleur. Het terroir in dit deel van Bordeaux bestaat uit een toplaag van kiezel met daaronder ijzerhoudende klei. Het is daarmee uitermate geschikt voor de edele merlot. De wijngaard van 26 hectare is met respect voor de natuur bewerkt. De percelen zijn geploegd en er is met de hand geplukt. Na een strenge selectie in de wijngaard en bij aankomst in de kelder zijn de druiven vergist in mooie oude cementen vaten. Waar ze ongeveer achttien maanden gelagerd zijn op barrique.

Bij Château Gazin zijn ze meester in het volgen van de jaargang; er wordt gekeken naar de optimale samenstelling van de blend, de hoeveelheid nieuwe vaten en de duur van de vatrijping. Deze Pomerol geeft zich dankzij het hoge percentage merlot jong al heel goed, met verleidelijk rijp fruit. Maar kan ook zeer goed ouderen!

Show Filters