Casa Sartori di Verona

Casa Sartori di Verona: Een Eeuw van Toegewijd Vakmanschap en Prestige in Verona en Valpolicella

In 1898 verwierf Pietro Sartori een bescheiden wijngaard, waarmee Casa Sartori di Verona een van de oudste wijnhuizen in de Verona-regio werd. Het was zijn zoon Regolo die het wijnhuis tot bloei bracht. Als eerbetoon voert het huis de topwijn “Regolo”, gemaakt volgens de methode ‘Vino di Ripasso’.

 Vier generaties leiderschap

Gedurende ruim een eeuw hebben investeringen geleid tot modernisering van zowel de kelders als de wijngaarden. Dit terwijl de tradities natuurlijk ook zijn behouden. Hierdoor groeide Casa Sartori uit tot een vooraanstaand wijnhuis in Verona. Vandaag staat de vierde generatie aan het roer, met Andrea Sartori aan het hoofd. Zijn deels Amerikaanse opleiding heeft daarnaast de export enorm heeft gestimuleerd.

Partnerschap met Franco Barnabei

Casa Sartori di Verona bezit wijngaarden in alle bekende Classico-zones en produceert uitzonderlijke topwijnen uit individuele percelen. Samen met de gerenommeerde oenoloog Franco Barnabei zorgt het wijnhuis voor de groei van druiven en de vinificatie.

Diversiteit in stijl en kwaliteit

De wijnen van Casa Sartori variëren van klassiek gerijpt tot modern en jeugdig, van verfrissend droog tot rijk en ook intens. De Amarone “Corte Bra” is een absoluut hoogtepunt en behoort tot de topwijnen van Italië. Elk glas ademt de rijke geschiedenis en expertise van Casa Sartori di Verona uit.

Terroir en klimaat

De wijngaarden van Casa Sartori zijn verspreid over verschillende Classico-zones, waaronder Verona en Valpolicella. Het terroir varieert sterk, met bodems die geschikt zijn voor diverse druivensoorten. Het klimaat biedt ideale omstandigheden voor wijnbouw. De milde winters en warme, droge zomers dragen bij aan de rijpheid van de druiven.

Ecologie en duurzaamheid

Casa Sartori is zich bewust van de kwetsbaarheid van het milieu en streeft naar duurzame wijnbouwpraktijken. Door het minimaliseren van chemische inputs en het implementeren van biologische methoden, zet het wijnhuis zich in voor het behoud van de natuurlijke ecosystemen waarin hun wijngaarden gedijen.

Geografie en terroir

De geografie van Verona en Valpolicella omvat een divers landschap, van glooiende heuvels tot vruchtbare valleien. Elk gebied heeft zijn eigen unieke terroir, wat voor wijnen met verschillende smaakprofielen en ook karakteristieken zorgt. Casa Sartori di Verona benut deze diversiteit om een breed scala aan hoogwaardige wijnen te produceren die de essentie van hun herkomstgebieden weerspiegelen.

De unieke druiven en wijnen

Casa Sartori di Verona maakt gebruik van een scala aan druivenrassen die gedijen in de Verona-regio, waaronder Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega en Trebbiano. Deze druiven worden met zorg geteeld en met vakmanschap verwerkt tot een assortiment wijnen dat de diversiteit en rijkdom van de lokale terroirs weerspiegelt.

Kwaliteit en prestige

De wijnen van Casa Sartori di Verona staan bekend om hun uitmuntende kwaliteit en bovendien prestigieuze reputatie. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1898 en een voortdurende toewijding aan vakmanschap en innovatie, blijft het wijnhuis een leider in de Italiaanse wijnindustrie. Elke fles belichaamt ook de expertise die Casa Sartori di Verona tot een icoon van Verona en Valpolicella maakt.

Een toekomst vol belofte

Met elke generatie bouwt Casa Sartori voort op het erfgoed van het verleden en omarmt het de uitdagingen van de toekomst. Onder leiding van Luca en Andrea Sartori blijft het wijnhuis streven naar excellentie. Daarbij de unieke kenmerken van Verona en ook Valpolicella in elke fles tot leven komen.

De toekomst van Casa Sartori di Verona is helder, gevuld met voortdurende groei, innovatie. Daarnaast natuurlijk ook voortreffelijke wijnen die de zintuigen betoveren.