Zenato, Amarone della Valpolicella, 2018

39,95
53,27 per liter, incl. btw.

De Zenato, Amarone della Valpolicella, 2017 heeft een magistrale geur en is een absolute smaaksensatie! Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en ook chocolade, indrukwekkend. De absolute ‘koning’ van Valpolicella!

Beschikbaar via nabestelling

kiyoh-full-logo

Zenato, Amarone della Valpolicella, 2018

De Zenato, Amarone della Valpolicella, 2018 Magistrale geur en smaaksensatie! Deze Amarone heeft een imponerende elegantie met rijp fruit en daarnaast een uitnodigend bouquet. Diep robijnrood van kleur met ook fijne hints van aromatische kruiden. Aan het gehemelte zijn de krachtige, warme en rijke smaakinvloeden, van onder andere wilde kersen en ook chocolade, indrukwekkend.

De ‘koning’ van Valpolicella

De absolute ‘koning’ van Valpolicella, gemaakt van alleen de allerbeste druiven en ook van exceptioneel goede oogsten. De Amarone is een klein juweel in het assortiment Zenato wijnen. Het is gemaakt van de uitstekende Corvina, Rondinella, Oselta en ook Croatina druiven, die afkomstig zijn van de Valpolicella Classico regio van de gemeenten Sant’Ambrogio, Negrar, Pedemonte, Fumane, San Pietro in Cariano en Marano.

Hand geoogst en geselecteerd, waarna men deze druiven gedurende drie maanden laat indrogen met als resultaat dat veel van het vocht in de druiven verdampt waardoor de druiven dus zeer rijk aan suikers zijn. Na de gisting rijpt de wijn 30 maanden op eikenhouten vaten en vervolgens nog eens 12 maanden in de fles.

Zenato

Het begon allemaal in 1960 toen Sergio Zenato, gedreven en ambitieus, ging experimenteren met nieuwe technieken op het gebied van wijn produceren. Hij investeerde in inheemse wijnstokken om op die manier wijnen van de hoogste kwaliteit te verkrijgen.

Tegenwoordig zetten zijn vrouw Carla, samen met hun kinderen Alberto en Nadia, Sergio’s onderneming voort met hetzelfde enthousiasme en toewijding. Zij maken de Zenato wijnen een begrip in meer dan 60 landen in de wereld.

Super bij geroosterd en gegrild vlees. Probeer de Zenato, Amarone della Valpolicella, 2018 ook bij gerijpte kazen.

Probeer ook eens de ‘kleine Amarone uit het zuiden’ de Tagaro, Passo del Sud! Voor de fanatieke Amarone fan hebben we daarnaast de Corte Sant’Alda, Adalia, Amarone della Valpolicella, ‘Ruvaln; wat een Amarone!

Producent: Zenato
Druivenras:  Corvina Veronese (85%), Rondinella (10%), Oseleta & Croatina (5%)
Regio / Streek: Valpolicella, Veneto
Land: Italië
Oogst: 2017/2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16°C-18°C
Alcoholpercentage: 16%
Inhoud: 0,75

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg