Wijngaard Kötter, Parel, Rosé, Sparkling

Wijngaard Kötter Parel Rosé Sparkling – Mousserende Rosé uit Twente

Wijngaard Kötter Parel Rosé Sparkling is een elegante mousserende rosé uit Twente met frisse framboos, zachte peer en een verfijnde bubbel.

In het glas valt direct de lichte zalmroze kleur op, gevolgd door een levendige mousse met fijne belletjes. In de neus openen frisse aroma’s van framboos en rijpe peer. Daarnaast zorgen subtiele florale tonen voor extra finesse en verfijning.

In de mond is deze Twentse mousserende rosé fris en speels. De zachte bubbel benadrukt het rode fruit, terwijl de frisse zuren voor spanning en levendigheid zorgen. Daardoor blijft de stijl elegant, licht en toegankelijk. De afdronk is droog, fruitig en verkwikkend.

Druivenblend

Deze rosé sparkling wijn is gemaakt van Pinot Noir | Spätburgunder en Souvignier Gris. Pinot Noir geeft rood fruit en structuur, terwijl Souvignier Gris frisheid en aromatische finesse toevoegt. Zo ontstaat een levendige en evenwichtige mousserende rosé uit Twente.

Twente – Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB)

Als wijn uit Twente valt deze cuvée onder de Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). Dat betekent dat de druiven volledig afkomstig zijn van Twentse bodem en voldoen aan vastgestelde kwaliteitsnormen. Klimaat, bodem en vakmanschap geven de wijn zijn herkenbare regionale karakter.

Wijngaard Kötter

Wijngaard Kötter ligt in Deurningen in Twente en werd opgericht in 2021 met de aanplant van circa 3.200 wijnstokken. Het jonge domein ontwikkelt zich snel tot een kwaliteitsproducent van Nederlandse wijn, met focus op terroir, duurzaamheid en moderne druivenrassen die goed passen bij het Nederlandse klimaat.

Naast deze mousserende rosé produceert het wijnhuis ook andere karaktervolle wijnen, zoals de frisse Souvignier Gris, de houtgerijpte Souvignier Gris Barrique, de elegante Pinot Noir Barrique, de bijzondere Pinot Noir Blanc de Noir en de frisse Kött Rosé.

Wijn & Spijs

Wijngaard Kötter Parel Rosé Sparkling is ideaal als aperitief. Daarnaast past deze mousserende rosé uitstekend bij lichte salades, schaal- en schelpdieren, sushi of zomerse tapas. Serveer de wijn op 8–10°C voor optimale frisheid.

Probeer ook eens de Wijngaard Kötter Souvignier Gris.

• Producent: Wijngaard Kötter
• Druivenras: Pinot Noir | Spätburgunder, Souvignier Gris
• Regio / Streek: Deurningen, Twente, Overijssel
• Land: Nederland
• Sluiting: Schroefdop
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Alcoholpercentage: 12,9%
• Inhoud: 0,75 L