Weingut Erich Berger, Riesling, Ried Steingraben, 2019
De Weingut Erich Berger, Riesling, Ried Steingraben, 2019 is heldergeel met groene reflecties. Deze vriendelijke Oostenrijker uit het Kremstal toont vanaf het begin zijn grote fruitkracht in de neus en het gehemelte. Proef mandarijnen, grapefruits, en ook nectarines. Ontdek daarnaast de rijpe zuren die zijn ingebed in de prachtige fruitigheid.
Aansprekende combinatie van klassiek Riesling-fruit. Bovendien ook een duidelijk minerale ader. Tenslotte de volledige smelting van rijpe druiven. Het resultaat is een prachtig uitgebalanceerde wijn die kracht en ook een fantastische finesse op harmonieuze wijze weet te combineren.
Ried – Single Vineyard
‘Ried’ staat in Oostenrijk gelijk aan de Engelse term ‘Single Vineyard’; is een term uit de wijnbouw. Deze verwijst naar het feit dat de wijn in de fles afkomstig is van een enkele wijngaard. Dit betekent dat deze specifieke wijngaard, en de druiven die daar zijn verbouwd, vanwege zijn superioriteit geïsoleerd zijn van alle andere wijngaarden.
Het is superieur vanwege de combinatie van elementen die geschikt zijn voor de druiventeelt op die specifieke locatie. De combinatie van bodem, topografische kenmerken, waterkwaliteit, zonlicht en de dagtemperaturen. Al deze elementen zijn in balans en harmonie voor premium druivenproductie.
Single Vineyard is dus in feite een keurmerk. Het isoleren van één enkele locatie betekent ook dat er aandacht kan besteden aan een specifieke locatie. Dit resulteert in een wijn van hogere kwaliteit
De Grote Hamersma: 8,5!
Oostenrijkse riesling is veelal wat gevulder dan zijn Duitse broeders. Zo ook deze. Lekker met wat honingspatjes, perzik, abrikoos, passievrucht en wat rozijnenzoet. Maar toch uiteindelijk eindigend met die onvergelijkbare, verlossende, opwekkende zuren die de hele mond weer op scherp zetten.
– Harold Hamersma
Weingut Erich Berger, Kremstal
In het oostelijke deel van het wijnbouwgebied Kremstal ligt het Weingut Berger. Omgeven door de stad Krems, het Stift Göttweig en ook het Schloß Grafenegg, zijn we perfect ingebed tussen cultuur en plezier. De inspanning van de hele familie gaan duidelijk in één richting, de hoogste kwaliteit.
De Familie Berger specialiseert zich vooral op Grüner Veltliner en Riesling. Deze groeien op de beste locaties van Gedersdorfer en Rohrendorfer. Daarnaast zijn de Gelber Muskateller, de Chardonnay en de Blauer Zweigelt zeker niet vergeten.
Fair’n Green
Het is vooral belangrijk voor de Bergers’ om het beste uit hun wijngaarden te halen in harmonie met de natuur! Daarom dragen de wijnen van Erich ook het FAIR’N GREEN keurmerk, voor duurzame wijnbouw. Het helpt wijnbouwers om duurzaamheidsdoelen (bijvoorbeeld reductie van CO2-uitstoot, hogere biodiversiteit, maatschappelijke betrokkenheid) objectief meetbaar en toetsbaar te maken en op een geïntegreerde manier te realiseren.
Consumenten herkennen de duurzame wijnen aan het zegel op de fles om zo te kunnen kiezen voor duurzame producten.
Superbij koude en warme visgerechten, zoals bijvoorbeeld gerookte forel, fritto misto di mare, of vis goulash. De Weingut Erich Berger, Riesling, Ried Steingraben, 2019 is ook smakelijk bij makreelfilet met mierikswortel of verse sushi. Gastronomisch goed in te zetten.
Opzoek naar een alcoholvrij alternatief voor deze Riesling? Probeer eens de Dr. Loosen, DR. LO, Riesling, Alcoholvrij!
Producent: Weingut Erich Berger
Druivenras: Riesling
Regio / streek: Kremstal
Land: Oostenrijk
Oogst: 2019
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 8°C-10°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓
