Villa Wolf, Riesling, Dry, 2024

Villa Wolf, Riesling Dry – Droge Riesling, Pfalz, 2024

Villa Wolf Riesling Dry 2024 is een frisse en verfijnde droge Riesling uit de Pfalz, met citrus, witte perzik en een strakke minerale afdronk.

In het glas toont Villa Wolf Riesling Dry 2024 een heldere, licht strogele kleur met levendige reflecties. In de neus opent de wijn direct zuiver en energiek. Aroma’s van citrus en witte perzik worden aangevuld met groene appel en subtiele tonen van geel steenfruit. Daardoor ontstaat een frisse en elegante stijl met duidelijke precisie.

In de mond presenteert deze droge Riesling zich strak en levendig. Rijp fruit zorgt voor balans, terwijl frisse zuren lengte en spanning brengen. Bovendien blijft de afdronk droog en mineraal, met een verfijnde frisheid die typerend is voor de Pfalz. Hierdoor is deze wijn niet alleen verkwikkend als aperitief, maar ook gastronomisch breed inzetbaar.

Vinificatie

De druiven voor Villa Wolf Riesling Dry 2024 zijn afkomstig van eigen wijngaarden en vaste contracttelers in de Pfalz. De oogst vindt plaats eind september om optimale aromatische frisheid te behouden. Na zachte persing volgt een temperatuurgecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks bij circa 18°C. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lie. Er wordt bewust geen malolactische gisting toegepast, zodat het frisse en strakke karakter volledig intact blijft. Na lichte filtratie wordt de wijn gebotteld.

Pfalz & Terroir

De Pfalz ligt tussen het Haardtgebergte en de Rijn en behoort daardoor tot de warmere wijnregio’s van Duitsland. Dankzij deze beschutte ligging rijpen Riesling-druiven optimaal, terwijl koele nachten zorgen voor behoud van frisheid. In combinatie met verweerde zandsteenbodems levert dit wijnen op met rijp fruit, levendige zuren en subtiele mineraliteit. Die balans tussen kracht en elegantie typeert Villa Wolf Riesling Dry 2024.

Weingut Villa Wolf

Weingut Villa Wolf werd in 1996 overgenomen door Ernst Loosen, bekend van Dr. Loosen aan de Moezel. Sindsdien combineert het domein traditionele Pfalz-wijngaarden met moderne precisie. Daardoor ontstaan elegante, droge wijnen waarin terroirexpressie, zuiverheid en balans centraal staan. Villa Wolf Riesling Dry 2024 weerspiegelt die filosofie in zijn pure fruitexpressie en frisse structuur.

Wijn & Spijs

Deze droge Riesling is uitstekend als aperitief. Daarnaast combineert hij perfect met gerookte vis, oesters, sushi en ceviche. Ook bij licht pittige gerechten, zoals Thaise salade of Indiase curry, blijft Villa Wolf Riesling Dry 2024 fris en in evenwicht. Serveer gekoeld op 8–10°C voor maximale expressie.

• Producent: Villa Wolf
• Druivenras: Riesling
• Regio / Streek: Pfalz
• Land: Duitsland
• Oogst: 2024
• Sluiting: Schroefdop
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Alcoholpercentage: 11%
• Inhoud: 0,75 L