Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2020, Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2016
De Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2020, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016 heeft een levendige, diep robijnrode kleur met lichte granaatachtige tinten. Ontdek aroma’s van zwarte bes, bosbes en ook moerbei. Gevolgd door balsamische tonen van eucalyptus en laurier. Daarnaast hint van drop, zwarte peper en nootmuskaat, met een hint van koffie en cacao.
De smaak is rijk, met veel karakter en een omhullende sensatie. De fruitigheid in de mond zijn begeleid door goed geïntegreerde tannines met bovendien een hartige finish. De smaak is goed gebalanceerd, met op de voorgrond braambes, zwarte kers en ook weer wat drop. De tannines zijn goed geïntegreerd met tot slotte een hartige afdronk.
Spectaculair amfitheater van wijngaarden
De Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2020, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016, wordt ook wel de Editie 2020: O.M. 665 Sport Superba, 2000 CM3 genoemd. Het is een exclusieve wijn die de essentie van Sangiovese uit Castellina in Chianti belichaamt. Deze majestueuze single vineyard wijn wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven.
De Sangiovese is afkomstig uit Nerento. Dit is ook de oudste en meest gerenommeerde wijngaard van Villa Trasqua. Deze staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit sinds de 19e eeuw.
Het spectaculaire amfitheater van wijngaarden strekken zich uit langs de zuidelijke grens van Castellina. De grond, rijk aan geschiedenis en gevormd door Pliocene heuvels. De overgang van maritiem naar continentaal, biedt ook een ideale omgeving voor de wijngaarden. Het microklimaat, beïnvloed door de omliggende heuvels, zorgt voor een perfecte rijping van de druiven en een uitzonderlijke aromatische expressie.
De druiven voor deze Limited Edition Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2020, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016 zijn zorgvuldig met de hand geoogst. De fermentatie vindt plaats in tronconische houten vaten van 5.000 liter, bij een gecontroleerde temperatuur van 26-28 °C.
De maceratie, waarbij de schillen in contact blijven met de most, duurt minimaal 22 tot 25 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 30 maanden in Franse tonneaux van 500 liter, waarna hij minstens 12 maanden op fles verfijnt.
Editie 2022: Ferrari 195 Sinter Ghia
De beperkte oplage van deze O.M. 665 Sport Superba, 2000 CM3 is gebotteld in een exclusieve fles die is vervaardigd met dubbele verhitting op 560°C. De fles is bovendien met de hand gedecoreerd met zeefdruk van fijne zandkorrels en afgewerkt met 980/1000 zilver. Tot slotte ook verzegeld met een traditionele lakzegel.
Villa Trasqua
Villa Trasqua is gelegen in het hart van de Chianti Classico-regio, in Toscane, Italië. Dit historische wijnhuis, al vermeld in documenten uit 1001, heeft een rijke traditie in wijnbouw. De wijngaarden zijn omgeven door glooiende heuvels en eeuwenoude olijfbomen. Ook is het een landschap dat zijn unieke terroir door de eeuwen heen heeft behouden.
In 2001 werd het domein overgenomen door de Nederlandse ondernemer Hans Hulsbergen. Zijn passie voor wijn leidde tot aanzienlijke investeringen, waardoor Villa Trasqua werd gemoderniseerd en geoptimaliseerd voor de productie van topkwaliteit wijnen. Vandaag de dag heeft zijn zoon Alan Hulsbergen, samen met zijn broers Marc en Sven de leiding over dit wijnhuis.
De Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2020, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2016 combineert perfect met langzaam gegaarde Osso Buco!
Probeer ook eens de Villa Trasqua, Trasgaia, Mille Miglia 2022, Chianti Classico DOCG Gran Selezione, 2018.
Producent: Villa Trasqua
Druivenras: Sangiovese
Regio / Streek: Chianti, Toscana
Land: Italië
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16°C – 18°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75
Biologisch: ✓
