Terrana, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti, 2024

Trent, Terrana, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti, 2024

De Terrana, Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti, 2024 is licht geel van kleur, met groene reflecties. Ontdek aroma’s van rijper fruit, uitgebalanceerd zuurtje met ook een licht zoetje.

Maar het is echt een droge wijn. Mooie balans, fruit, rijpe appel en peren, ook wat meloen. Gewoon een heel lekkere, ook makkelijk door-drinkbare wijn die het op heel veel momenten goed doet.

De druiven worden zorgvuldig ontsteeld en zacht gekneusd om hun delicate aroma’s te behouden. De most koelt daarna terug naar 15°C, waardoor frisheid en fruitigheid optimaal behouden blijven. De alcoholische fermentatie vindt plaats bij een nauwkeurig gecontroleerde temperatuur van 16°C tot 18°C gedurende tien dagen. Vervolgens rijpt de wijn drie maanden in roestvrijstalen tanks, waardoor een perfecte balans tussen fruitige tonen en verfijnde structuur ontstaat.

Dolomieten

Deze Italiaanse Pinot Grigio, afkomstig uit de Italiaanse Dolomieten. De wijnen worden in Trentino (Alto Adige) gemaakt op twee hectare wijngaard aan de voet van de met sneeuw bedekte Dolomieten. Dit UNESCO Werelderfgoed, gekenmerkt door unieke bodems, en blokkeert ook de barre temperaturen van Midden-Europa. De hoogte van de wijngaarden varieert van 100 tot 700 meter boven zeeniveau.

Microklimaten

Ook de aanwezigheid van een verscheidenheid aan microklimaten en ook het aantal zonuren vormen de perfecte omstandigheden, Deze zorgen voor verleidelijke fruitaroma’s, een verfrissende zuurgraad en een verfijnde structuur. Perfect voor deze cuvées: lichte wijnen met frisse fruittonen, een beetje kruidigheid en daarnaast een mooie mineraliteit

Harold Hamersma gaf in De Grote Hamersma deze Trent, Terrana Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti al een 8+;

We staan er niet meer stomverbaasd bij te kijken, maar blij verrast zijn we nog steeds, bij prima pinot grigio. Pinot grigio die niet schraal door de slokdarm schuurt, of juist bijna lieblich mollig is, maar puur en eerlijk zichzelf.

Pinot grigio zonder pretenties, maar met zorg en toewijding gemaakt. Een landwijn waarin je zonnig Italië proeft, frisse voorjaarsgeuren, pittige kruiden.

Harold Hamersma, 8 juli 2024

Pinot Grigio, Pinot Gris en ook Grauburgunder zijn respectievelijk de Italiaanse, Franse en Duitse naam voor dezelfde druif. Dit is maar een kleine grip uit de meer dan 250 benamingen voor dezelfde druif welke oorspronkelijk Franse wortels heeft.

Trent Terrana Wines

De Trent Terrano Wines is de verzamelnaam voor een selectie wijnen. Ze zijn zorgvuldig door onze partners samengesteld en hebben de bekende Vindom prijs-plezier-kwaliteit. Deze ‘huis’lijn met nu twee wijnen heeft een vriendelijk prijsniveau en een moderne stijl. De Trent Terrano Wines zijn aangenaam om ‘los’ te drinken, serieus genoeg om bij te eten. Natuurlijk, toegankelijk en dus breed inzetbaar.

Probeer ook eens de Villa Wolf Grauburgunder uit de Duitse Pfalz!

• Producent: Terrana Wines
• Druivenras: Pinot Grigio (Pinot Gris, Grauburgunder)
• Regio / Streek: Trentino – Alto Adige
• Land: Italië
• Oogst: 2024
• Sluiting: Schroefdop
• Serveertemperatuur: 8°–10°C
• Alcoholpercentage: 12%
• Inhoud: 0,75 L
• Voedingswaarde: Bekijk