Pyros, Appellation Syrah
Deze zachte, karaktervolle Pyros Appellation Syrah ruikt verleidelijk naar tonen van rijp donker fruit zoals kersen, pruimen, bramen, viooltjes, kruiden en toont bovendien zijn fijne mineraliteit in het glas. In de mond presenteert het zich met expressieve aroma’s, zachte eikenhouten tonen, perfect geïntegreerde zuurgraad en daarnaast een fijne tanninestructuur. Puur drinkplezier dat eindigt bovendien met een lange afdronk.
Het wijnhuis Pyros, een telg uit de Bodegas Salentein familie, ligt in de Pedernal Valley, net iets boven Mendoza in Argentinië. De wijnen uit de regio rond de Valle de Pedernal hebben de afgelopen decennia een uitstekende internationale reputatie opgebouwd door hun hoge kwaliteit en ook hun authenticiteit. Over het algemeen zijn de wijnen overtuigend door de nauwe band tussen de regio en daarnaast zijn makers.
Het unieke klimaat zorgt voor een uniek glas wijn, de wijngaarden van Pyros liggen namelijk op een hoogte van 1400 meter boven de zee spiegel. In een bijzondere vallei waar vroeger een rivier stroomde. Een bijzonder vruchtbare grond met ook een constante bries. In de Pedernal Valley zijn de nachten zeer koel en de middag uren heel warm door de ligging ten opzichte van de zon.
Veel punten!
De Brit Tim Atkin geeft deze topper uit de Pampa 92 punten. Zijn Amerikaanse collega James Suckling eindigt op een score van 90 punten. Oer Amsterdammer Harold Hamersma becijferde deze Pyros Appellation Syrah bovendien met een sterke 8,5.
Smakelijke syrah. Krentjes en moccaboontjes nemen een kruidenbad. Donker fruit spartelt wat rond. Wit pepertje gesignaleerd in badjas.
Super bij goede gesprekken met vrienden en bij een pittig gekruid stuk vlees of ook groentes.
Producent: Pyros
Druivenras: Syrah/Shiraz
Regio / Streek: Pedernal Valley
Land: ARG
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15° – 17°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75
