Bodegas Salentein, Primus, Cabernet Sauvignon

41,95
55,93 per liter, incl. btw.

Salentein Primus Cabernet Sauvignon heeft met een prachtig robijnrode kleur en een aantrekkelijke blauwe gloed ook iets magisch. Het is de voorbode voor intense aroma’s van zwarte bes, peper en daarnaast ook hints van specerijen.

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Bodegas Salentein Primus Cabernet Sauvignon

Bodegas Salentein Primus Cabernet Sauvignon heeft met een prachtig robijnrode kleur en een aantrekkelijke blauwe gloed ook iets magisch. Het is de voorbode voor intense aroma’s van zwarte bes, peper en daarnaast ook hints van specerijen. De verfijnde structuur is ondersteund door krachtige tannine en ook fijne verfrissende zuren, het vervolgt zijn weg in een vooral heerlijk lange afdronk.

Ligging

Op beste locaties van het ‘El Oasis’ Estate groeien de Cabernet Sauvignon druiven voor de Primus van Salentein. Op 1.150 meter boven zeeniveau hebben de druivenstokken een lang groeiseizoen wat ze de kans geeft rijp en bovendien krachtig fruit te ontwikkelen.

De Cabernet Sauvignon wordt alleen in de goede jaren gemaakt. Als de kwaliteit van de oogst tegen valt is er voor gekozen om de druiven te gebruiken voor wijnen in een andere range. Dus ook nooit geen Primus uit een slecht jaar. De helft most rijp in nieuwe Franse eikenvaten van 225 liter, de overige druiven vergisten in een vat van 7000 liter.

Deze twee stijlen van vergisten geven de wijn extra diversiteit en complexiteit in de fles. Samen rijpt de wijn voor maar liefst 18 maanden alvorens hij is gebotteld.

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein staat voor wijn van uitzonderlijke kwaliteit, maar niet ten kosten van, maar in harmonie met mens en natuur. Zo wordt de lokale bevolking gesteund in werk en educatie en werk de Bodega aan het verkleinen van haar voetafdruk.

Deze Salentein is een super begeleider van gegrilde eendenborst, biefstuk of geroosterde lamsgerechten.

Probeer ook eens de Bogle Family Vineyards, Phantom, Red Blend!

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Regio / Streek: Uco Valley, Mendoza
Land: Argentinië
Oogst: 2015
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-18°C
Alcoholpercentage: 14.5%
Inhoud: 0,75

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg