Bodegas Salentein, Gran Vu Blend, 2016

Bodegas Salentein, Gran Vu Blend, 2016

De Bodegas Salentein Gran VU Blend heeft een intens diep rode kleur en bevat complexe en intense aroma’s die doen denken aan zwart fruit, zoethout en ook menthol. Elegant en bovendien goed gestructureerd met rijpe tannine. Het feestje duurt dan ook nog lang voort in een prachtige afdronk.

In de afgelegen bovenloop van de Argentinas Uco Vallei op de oostelijke hellingen van de Andes, groeien de druiven van Bodegas Salentein, Gran Vu Blend, in wijngaarden die op enkele van de hoogste hoogten ter wereld zijn aangeplant. Vanuit deze verheven buitenpost, 100 km ten zuiden van de Argentinië’s bruisende wijnhoofdstad Mendoza, heeft Bodegas Salentein een internationale reputatie opgebouwd met zijn voortreffelijke wijnen.

Elk jaar worden er ook steeds meer nieuwsgierige wijnliefhebbers aangetrokken door deze spectaculaire locatie. Zij willen die de schoonheid en ook het ethos van Bodegas Salentein zelf ontdekken en ervaren. Bodegas Salentein is een wijnbestemming als geen ander. Salentein werd eind jaren negentig opgericht door Mijndert Pon, met bijna 5.000 hectare, waarvan 1.124 hectare is beplant met wijnstokken.

Killka Centre for Culture and the Arts

Bodega Salentein omvat een wijnmakerij en kelders van wereldklasse. Een natuurreservaat van 125 hectare en daarnaast het paradepaardje Killka Centre for Culture and the Arts. De Posada Salentein Lodge, die een elegant en bovendien ontspannen toevluchtsoord in de natuur biedt. En ook de karakteristieke Chapel of Gratitude. Een niet-confessionele kapel van ascetische schoonheid. Gebouwd met behulp van oude lokale metselwerk technieken.

José “Pepe” Galante

Salentein Gran VU Blend vertegenwoordigt de diepe toewijding die Bodegas Salentein heeft gedaan in de Valley de Uco. Deze wijn is de bekroning van jaren van werk en onderzoek in onze zoektocht naar het terroir dat we hebben geïdentificeerd en geselecteerd om de beste wijnen te produceren in Argentinië.

Na dit traject te hebben gevolgd met druiven uit veel verschillende regio’s van Mendoza, ben ik ervan overtuigd dat we de wijngaarden en variëteiten hebben gevonden om deze blend te perfectioneren. Gran VU Blend is een ode aan de Valley de Uco en de wijnen van Argentinië.

– José “Pepe” Galante

Vroeg in de morgen, als de temperatuur nog niet zo hoog is, zijn de druiven geplukt. Om oxidatie te voorkomen zijn ze snel naar de wijnkelder vervoerd waar de druiven direct verwerkt worden. In 225 liter vaten krijgt het sap zijn koude inweking en vergisting. Pas na 6 maanden zijn de druiven geblend en vervolgt de rijping van de in totaal maar liefst 24 maanden.

Grootse wijn van Bodegas Salentein!

De Gran VU Blend heeft een intens diep rode kleur en bevat complexe en intense aroma’s die doen denken aan zwart fruit, zoethout en ook menthol. Elegant en bovendien goed gestructureerd met rijpe tannine. Het feestje duurt dan ook nog lang voort in een prachtige afdronk.

Bodegas Salentein

Bodegas Salentein is opgericht door de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert Pon. Het wijnhuis is gevestigd in de Argentijnse provincie Mendoza, een gebied dat synoniem staat voor wijn. De wijngaarden van Salentein hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Waarbij de San Pablo wijngaard door de Jezuïeten is gebouwd, die destijds ook al bezig waren met de ontwikkeling van wijnbouw.

Salentein verbouwt verschillende druivenrassen. Daaronder Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, en natuurlijk ook Malbec in hun wijngaarden San Pablo, La Pampa en El Oasis. De bodem in deze regio is zanderig en leemachtig, en het weer is droog met zeer warme dagen en koele nachten. Het resulteert in wijnen van absolute internationale kwaliteit.

Als je deze wijn interessant vind, misschien is de Kaiken Wines, mAi Malbec, 2016 ook een goede keuze? Vergeet ook niet de Le Grez dans Le Grès en de Cuvée X, Malbec, 2018 van Château Famaey.

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: 73% Malbec, 27% Cabernet sauvignon
Regio / Streek: Mendoza
Land: Argentinië
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-18°C
Alcoholpercentage: 15%
Inhoud: 0,75