Bodegas Salentein, Alyda van Salentein, Brut Vindom
Bodegas Salentein, Alyda van Salentein, Brut

Bodegas Salentein, Alyda van Salentein, Brut

24,95

Een prachtige, elegante, droge mousserende wijn welke niet onder doet voor zijn Franse soortgenoten. Een fijne mousse en voldoende structuur. Aroma’s van zachte citrusvruchten, noten, perziken, abrikozen en wat brioche

Deze sparkling wijn past super bij oesters, zeevruchten, witvis en sushi, of uiteraard als aperitief.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 23,70 22,46

Bodegas Salentein, Alyda van Salentein, Brut

Alyda van Salentein Brut is een eerbetoon aan de dochter van de Heer van Salentein, vrouw van Baron d’Yvoy, die tegen het einde van de 18e eeuw in Huis de Salentein te Nijkerk woonde. Haar elegante, energieke persoonlijkheid betoverde velen die te gast waren op Huis de Salentein en maakte haar tot een bekende persoonlijkheid in die tijd.

Een prachtige, elegante, droge mousserende wijn welke niet onder doet voor zijn Franse soortgenoten. Deze Brut Het is gemaakt met een verlaging van twee verschillende jaargangen waarvan de oudste een grote rijping heeft op zijn droesem die een romige wijn geeft met een goede structuur en zuurgraad. Terwijl de jongere vintage, het brengt frisheid en fruitigheid. Voor de bereiding werd een specifieke populatie gisten geselecteerd en gegenereerd om een ​​verfijnde en aangename perlage (bubbels) te verkrijgen. Het heeft een unieke expeditielikeur, gemaakt van een zeer complexe Chardonnay wijn, die meer dan 5 jaar rijpt op droesem en rijpt in Franse eikenhouten vaten. Een bubbel met elegantie en complexiteit.

Een fijne mousse en ook voldoende structuur. Aroma’s van zachte citrusvruchten, noten, perziken, abrikozen en daarnaast wat brioche. Gustavo Bauzá maakt met de Alyda van Salentein Brut een perfecte, unieke mousserende wijn van de befaamde Champagne druiven Pinot Noir, Chardonnay en ook Pinot Meunier uit de Uco Valley, 100% van eigen wijngaarden. De wijn is gemaakt volgens de Méthode Charmat en heeft twaalf maanden gerijpt voor botteling.

Deze sparkling wijn past super bij oesters, zeevruchten, witvis en ook sushi, of uiteraard als aperitief.

Zoek je een alternatief uit Frankrijk, voor ieder moment? Probeer eens de Domaine de Fourn, Brut Carte Noire, Blanquette de Limoux, een super Crémant uit het zuiden van Frankrijk!!

Producent: Bodegas Salentein
Druivenras: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Regio / Streek: Mendoza
Land: ARG
Oogst: 2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 10°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75l