Quady Winery, Red Electra Moscato
De Quady Winery, Red Electra Moscato is granaatrood van kleur. Het is een zoete rode wijn in frizzante-stijl, sprankelend van fruitige aroma’s. Proef rijpe kersen, sappige rode bessen, zoete perzik en ook wat frisse granaatappel.
Terwijl de meeste moscato-wijnen worden gemaakt van Muscat of Alexandria, zoals Electra Moscato, wordt Red Electra Moscato gemaakt van Muscat Fleur d’Oranger en Muscat Canelli, met de toevoeging van Black Muscat. Deze laatste druif geeft de wijn zijn granaatrode kleur en zijn uitgesproken kersen- en bessensmaken. Deze druivenrassen, vooral Black Muscat, zijn zeldzaam en staan bekend om hun unieke aroma’s en smaken.
Natuurlijke zoetheid en lichte bubbels
Voor het maken van Red Electra Moscato wordt een combinatie van vrij uitlopende en geperste sapjes gedurende meer dan een maand gefermenteerd bij een lage temperatuur. Vervolgens wordt de wijn gekoeld, steriel gefilterd en gebotteld. Dit proces behoudt de natuurlijke zoetheid en lichte bubbels, waardoor een verfijnde frizzante rode wijn ontstaat met rijke, rijpe smaken.
De in June 2011 gestorven kustenaar Ardison Phillips schilderde de engel als een gelijkenis van Allison Quady. Allison is de dochter van Andrew en Laurel Quady.
Wine Enthusiast: 90 punten – Best Buy
This attractive, sweet red wine practically explodes with rose-petal, candied plum and cherry-syrup flavors on a light body with low alcohol. An appetizing tang of acidity helps balance its sweetness.
– Jim Gordon, Wine Enthusiast, 2022
Quady Winery
Quady Winery is in 1975 opgericht in Madera, Californië. De oprichters, Andrew en Laurel Quady, kozen een unieke weg binnen de wijnindustrie. Aanvankelijk startten zij met een kleine productie van Zinfandel Port.
Dankzij hun focus op dessertwijnen volgde al snel succes. Essensia, gemaakt van Orange Muscat, en Elysium, vervaardigd uit Black Muscat, zijn bekende creaties. Omdat zij bleven innoveren in zoete en versterkte wijnen, groeide Quady Winery uit tot een gerenommeerd wijnhuis.
Quady Winery staat voor kwaliteit en innovatie binnen de wereld van dessertwijnen. Doordat het wijnhuis een gunstig terroir benut en duurzame productiemethoden hanteert, blijft het een toonaangevende naam. Bovendien zorgt de rijke geschiedenis ervoor dat het merk wereldwijd erkenning geniet. Dankzij het voortdurende streven naar perfectie en vernieuwing biedt Quady Winery een breed aanbod voor wijnliefhebbers. Hierdoor blijft het wijnhuis een pionier in zijn vakgebied
Deze zoete Quady Winery, Electra Moscato is heerlijk in combinatie met vers fruit, chocolade, kazen, pittige gerechten, barbecue, en ook taco’s. Met slechts 5,5% alcohol is Red Electra Moscato ook perfect om te verwerken in sorbets en slushies!
Wil je zelf een sorbet of slushy maken? Schenk de wijn in een afgesloten bak of hersluitbare zak, laat een nacht invriezen en schep het vervolgens in een glas.
Probeer ook eens de Quady Winery, Electra Moscato!
Producent: Quady Winery
Druivenras: Muscat Fleur d’Oranger, Muscat á Petits Grains, Muscat de Hambourg
Regio / streek: Madera, Central Valley, Californië
Land: USA / Verenigde Staten
Oogst: 2022
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 10°C – 12°C
Alcoholpercentage: 5,5%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓
