Parusso, Mariondino, Barolo, 2021
De Parusso, Mariondino, Barolo, 2021 is diep robijnrood met aromaās van eucalyptus, jeneverbes, salie en ook hints van exotische specerijen.
In de smaak tonen van kers, perzik, sinaasappelschil en bovendien gedroogd rood fruit. Daarnaast gevuld met kruidigheid, drop en een vleugje hazelnoot. Strakke, stevige tannines geven structuur. De frisse zuren en minerale accenten zorgen voor elegantie en ook een spanning. Een karaktervolle Barolo met lengte en verfijning.
Castiglione Falletto
Deze Barolo uit Castiglione Falletto, afkomstig uit de cru Mariondino, toont het pure karakter van de Nebbiolo-druif. De wijngaarden, met een leeftijd van 20 tot 40 jaar, liggen op 290 meter hoogte en profiteren vooral ook van een westelijke expositie. De marnige, kleiig-zanderige bodems geven de wijn zijn verfijnde structuur en daarnaast zijn elegantie.
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in kleine geperforeerde mandjes. Na een zachte persing volgt een lange maceratie. De spontane vergisting vindt plaats met inheemse gisten, zonder toevoeging van sulfieten. Rijping vindt plaats gedurende minimaal 18 maanden in kleine eiken vaten, waarna de wijn op fles verder verfijnt bij een constante temperatuur van 15Ā°C.
Robert Parker’s Wine Advocate: 94 punten
In the bottle with the orange label, the Parusso 2021 Barolo Mariondino shows a hint of astringency and stemminess on the bouquet that recalls steeped tea and bramble. However, this wine is also incredibly open and generous, full of energy and balance. The Parusso palate demands attention to structure and longevity with dark fruit concentration.
– Robert Parker’s Wine Advocate, robertparker.com
James Suckling: 93 punten
Intoxicating, citrus intensity of bergamot and blood orange, together with licorice, black pepper and minty depth. Itās almost too overt at the moment. Very juicy on the palate with velvety tannins. Slightly dusty on the finish and super savory. Drink now.
– James Suckling, jamessuckling.com, januari 2025
Falstaff: 95 punten
Bright, luminous copper red in colour with a bright rim. On the seductive, sweet nose, aromas of butterscotch cookie, redcurrant and black cherry. The full-bodied, multi-layered palate opens with rich fruit and silky tannins, simultaneously supple and thrilling.
– Othmar Kiem, Simon Staffle, falstaff.com, oktober 2025
Jancis Robinson: 17,5/20 punten
Castiglione Falletto. 0.22 ha acquired by Parussoās grandfather in 1901. Total maceration time of 50 days. Lustrous mid ruby with orange tinges. A little similar to, if tauter and less explosive on the nose than the Peramando. More refined and with more depth. Cassis, blood orange and garden herbs. Truly baroque and fascinating. Still very closed but perfumed and with finely ground tannins leading on the finish. Lots of structure and not ready by far.
– Walter Speller, jancisrobinson.com, november 2024
Marco Parusso
Marco Parusso is een ware artiest. Met veel ervaring maakt hij wijnen van ongekende kwaliteit, finesse en daarnaast sublieme elegantie. Hij maakt indruk met bijzondere wijnen van Sauvignon Blanc, zeer verfijnde Dolcetto, en ook meesterwerken van de prominente Nebbiolo druif. Zijn beroemde Baroloās zijn vooral te herkennen aan de soepele structuur van de tannine, de weerspiegeling van het unieke terroir en bovendien het rijke karakter van Nebbiolo.
Super bij rood vleesgebraad, truffelgerechten, wild en natuurlijk is de Parusso, Mariondino, Barolo, 2021 ook perfect bij heerlijk gerijpte kaas.
Ben je op zoek naar een alternatief met een super prijs/kwaliteitsverhouding? Probeer ook eens de Parusso, āĆl SartĆ¹ā Nebbiolo, Langhe.
