Nyakas, Don Olivér
De Irsai Olivér druif gebruiken de Hongaren om lichte, kruidige en meestal droge apéritief wijnen van te maken. Wijnhuis Nyakas maakt zo een knisperdroge wijn van pure Irsai Olivér (verwant aan Muskat Ottonel) met kruidige gember in de smaak.
Voor deze Don Olivér heeft Nyakas het sap van Irsai Olivér gemengd met Chardonnay. Een uitstekend idee. Want de laatste voegt breedte toe, maakt de wijn zachter en voller van smaak, zonder het kruidige karakter te verliezen.
Producent: Nyakas
Druivenras: Irsai Olivér, Chardonnay
Regio / streek: Etyek-Buda
Land: Hongarije
Oogst: 2018
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 8°C-10°C
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75
