Le Grand de L’ Amaurigue Rosé, A.O.P. Côtes de Provence, 2023
De Le Grand de l´Amaurigue Rosé, van Domaine de L’Amaurigue is licht zalmrose van kleur. Deze bijzondere Provence Cuvée heeft een zuivere en elegante neus van nectarine met ook hints van venkel. Royale vruchten met verfrissende zuren en een kruidige twist die het ook een mooie complexiteit geeft. Met daarnaast heerlijke hints van frambozen. Het is Provençaalse rosé op zijn best!
Een uitzonderlijke Rosé
Deze uitzonderlijke Rosé is een échte Provence, maar heeft ook een oer Hollands karakter. Het Domaine de l’Amaurigue is sinds 1998 eigendom van de Nederlandse familie De Groot; Dick en Eugénie en hun twee kinderen, Melvin en Fleur. Deze Le Grand l’Amaurigue Provence Rosé is gemaakt na een strenge selectie van de beste en twee oudste percelen op het Domaine, waaronder druiven van 55 jaar oude Grenache-wijnstokken.
Het domaine sleept internationaal vele prijzen in de wacht en veel erkenning van zowel kenners als ook liefhebbers. Goud op het prestigieuze Concours Général Paris maar ook onze nationale smikkelaarster Miljuschka Witzenhausen vind het het “zo lekker!”
Ik ben duidelijk niet de enige die hun Le Grand rosé zo lekker vindt…
– Miljuschka Witzenhausen
Andreas Larsson, Best Sommelier of the World: 92 punten!
Beautiful bright light rosé. Fine layers blending some less-derived creamy notes, crushed nuts, fresh red berries, ripe citrus and floral hints, perhaps a hint of oak underneath. Textured and voluminous with good layers, elegant red berry flavours with a bright acidity and polished extract, long and lingering finish.
– Andreas Larsson, www.tasted.wine
Nachtbraker
De druiven zijn ‘s nachts geoogst bij een optimale koele temperatuur en rijpheid. Het directe lage druk persproces is gebruikt om een mooie heldere en fruitige Rosé te produceren. Deze Le Grand l’Amaurigue Provence Rosé is ook gefermenteerd bij lage en gecontroleerde temperatuur. Natuurlijke koude klaring, met één enkele filtratie voor het bottelen met als doel de rassenaroma’s van de druivenrassen te behouden en te respecteren.
Lees hier een artikel uit WineLife editie 88 of Domaine de l’Amaurigue.
Domaine de l’Amaurigue
De l’Amaurigue zijn échte Provence wijnen, maar heeft ook een oer Hollands karakter. Het Domaine de l’Amaurigue is sinds 1998 eigendom van de Nederlandse familie De Groot; Dick en Eugénie en ook hun twee kinderen, Melvin en Fleur (waarschijnlijk drie keer raden waar de naam van deze wijn vandaan komt…).
Het domaine is een prachtig landgoed gelegen in het hart van de Zuid-Franse Provence. Het Domaine de l’Amaurigue beslaat 47 hectare wijnstokken en ligt midden in een afgelegen bosgebied van 155 hectare. Wijnstokken liggen mooi ingenesteld in glooiende heuvels en op het zuiden en oosten
High Environmental Value Certificate
Fleur en wijnmaker Jean Marie Quef streven ernaar authentieke wijnen van hoge kwaliteit te produceren, met respect voor het milieu en focus op duurzaamheid. Het versterken van de biodiversiteit en de natuurlijke bescherming van de gewassen staan hoog in het vaandel.
Hiervoor is l’Amaurigue ook dit jaar weer bekroond met het High Environmental Value Certificate (HVE). HVE bestrijkt vier belangrijke gebieden: behoud van biodiversiteit, gewasbescherming, beheer van het gebruik van kunstmest en waterbeheer
Super als aperitief en bij een verscheidenheid aan Provençaalse gerechten, bij vis, van salades tot lamsvlees, quiches en ook Aziatische gerechten. Koel serveren, maar niet te koud: 10 – 12 °C is heerlijk!
Ook fantastisch lekker is de La Reine de l’Amaurigue, Sparkling Rosé, Brut. Wat een fantastische bubbel. Super om de dag euforisch mee te beginnen en dankbaar mee te eindigen! Of probeer eens de heerlijke UP | Ultimate Provence Rosé!
Producent: Domaine de L’Amaurigue
Druivenras: Grenache Noir | Garnacha (50%), Cinsault | Hermitage (50%)
Regio / Streek: Provence
Land: Frankrijk
Oogst: 2023
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 10°C – 12°C
Alcoholpercentage: 12,5%
Inhoud: 0,75
