La Perle des Dieux, Sardines Citron Frais -sardines op olijfolie met verse citroen Vindom
La Perle des Dieux, Sardines Citron Frais

La Perle des Dieux, Sardines Citron Frais

6,20

La Perle des Dieux Sardines Citron Frais, vier tot zes verse, met de hand gefileerde sardines, met een schijfje citroen en besprenkeld met zorgvuldig geselecteerde extra virgin olijfolie, voor een fruitige en intense beleving.

La Perle des Dieux, Sardines Citron Frais – sardines op olijfolie met verse citroen

De La Perle des Dieux Sardines Citron Frais zijn voor de kust van Saint-Gilles-Croix de Vie gevangen. Ze zijn bereid volgens traditionele methode. Na de vangst gaan de sardines direct naar de conservenfabriek, waar ze handmatig zijn schoongemaakt.

De schoongemaakte sardines worden één keer in olijfolie gedompeld en blijven daarna uitlekken in speciale droogrekken. Vervolgens worden de sardines samen met verse ingrediënten en producten van kwaliteit ingeblikt. Hoe verser de vis, hoe beter de smaak. Dit hele proces duurt ongeveer drie uur.

In het geval van de La Perle des Dieux Sardines Citron Frais  gaat het om vier tot zes verse, met de hand gefileerde sardines, met een schijfje citroen en besprenkeld met zorgvuldig geselecteerde extra virgin olijfolie, voor een fruitige en intense beleving.

Dit traditionele recept laat de sardine al zijn smaak onthullen. Serveer ook op traditioneel stokbrood en een klontje (gezouten) boter, met een snufje Flor de Sal voor een verfrissend voorgerecht. Of als hoofdgerecht, met kleine gestoomde aardappelen. Een genot!

La Perle des Dieux raadt aan om je blikje sardines iedere zes maanden om te draaien, ook om de vis verder in smaak te laten ontwikkelen.

Producent: La Perle des Dieux
Regio / Streek: Saint-Gilles-Croix de Vie, Pays de la Loire
Inhoud: 115g