J. Christopher Winery, Volcanique, Pinot Noir, 2017
De J Christopher Winery Volcanique Pinot Noir 2017 uit het Dundee Hills gedeelte van de Willamette Valley is helder robijnrood van kleur. Je ruikt echt de vulkanische aarde, met rokerige en ook licht aardse tonen.
De koele rode-fruit smaken lijken in eerste instantie vol, maar worden op den duur langer en ook fluweelzacht. In een naadloze, elegante stijl, met een uitstekende helderheid en zachte, afgeronde tannines. Tot slotte een opvallend lange, elegante, heerlijke bloemige afdronk.
Volcanique Cuvée
De Volcanique cuvée is een selectie van uitzonderlijke vaten van wijngaarden waarmee J. Christopher samenwerkt in de Dundee Hills. De wijn toont de hartige kwaliteit, de zuiverheid van het fruit en de fijne textuur die vooral ook kenmerkend zijn voor de diepe, rode vulkanische klei van deze heuvels.
Deze 2017 Cuvée is een blend van de Pommard en de Wädenswil klonen uit de La Colina wijngaard. Het is een perfect voorbeeld met elegante aroma’s van rood fruit, een delicate structuur en naadloze lengte.
2017
Het 2017 jaar was uitstekend in de Willamette Valley. Dit ondanks een zeer hete zomer en ook de zorgwekkende dreiging van bosbranden. Er is prachtig rijp fruit binnengehaald. De oogst verliep rustiger dan in de meeste jaren, en de wijnen zijn prachtig geworden.
Vanwege de warme zomer dachten ze dat er opnieuw een zeer vroege oogst zou zijn. Gelukkig zorgden koeler weer en ook een beetje verfrissende regen in september ervoor dat het fruit de tijd kreeg om langzamer te rijpen. Ook bleef de frisse zuurgraad behouden. Er is ongeveer 5.600 kilo per hectar geoogst, en gelimiteerd op maar 10.800 flessen.
De druiven zijn naar binnenkomst 100% ontsteeld. De fermentatie volgde met inheemse gisten; onverforceerde malolactische fermentatie. Daarna is deze Pinot noir 18 maanden lang gerijpt in barriques, waarvan 25% nieuw was. Er heeft geen klaring of filtratie plaatsgevonden.
Willamette Valley
Een fijn gestructureerde, duurzaam geteelde Pinot Noir die de rotsachtige basalt ondergrond van de Noordelijke Willamette Valley weerspiegelt, is de Basalte Pinot Noir. Deze wijn vormt de kernbotteling uit de Willamette Valley en wordt gewonnen uit wijngaarden in twee AVA’s – Chehalem Mountains en Dundee Hills.
Deze gebieden kenmerken zich ook door dunne vulkanische kleigrond over gebroken basalt. De uiterst rotsachtige bodem draagt bovendien bij aan volle, stevig gestructureerde wijnen. De Basalte weet het expressieve karakter van de bodem vast te leggen, met dieprood fruit en ook een fijne tanninestructuur die de elegante stijl behoudt die gezocht wordt.
James Suckling:
Floral notes with leaves and baking spices, as well as blueberries and a peppery edge. The palate has good concentration and fleshy fruit presence with finely cast tannins. Drink or hold.
– James Suckling, jamessuckling.com
Wine Spectator:
Lithe and expressive, this red builds structure and tension as it opens to raspberry, orange zest and black tea flavors, finishing with polished tannins.
– winespectator.com
Wine Enthusiast:
Blending Pommard and Wadenswil clones from the La Colina Vineyard, this is a red fruited wine with a clean, clear focus. Bing cherries are the strength of the palate, with a minerally, dryly tannic finish.
– wineenthusiast.com
J. Christopher Winery
De J. Christopher Winery is een kleine wijngaard gelegen in het noordelijke deel van de Willamette Valley in Oregon, met een focus op expressieve Pinot Noir, gemaakt met de geduldige, ongehaaste aanpak van de Oude Wereld.
Eigendom van de gerenommeerde wijnmakeruit de Moezel, Ernst “Ernie” Loosen ( Dr. Loosen), worden de ambachtelijke wijnen gemaakt van druiven geteeld op hun eigen landgoed, de Appassionata Vineyard. Daarnast van andere uitstekende wijngaarden in de Willamette Valley.
Met een diepe toewijding aan milieuvriendelijke landbouw- en productiepraktijken streeft J. Christopher ernaar terroir-gedreven wijnen te produceren in een Oude Wereld stijl die de nadruk legt op focus, lengte en vooral ook balans.
Super als aperitif. Kan ook prima samengaan met lamsrack of BBQ strip steak. Deze J Christopher Winery, Volcanique, Pinot Noir, 2017 is zeker ook verfijnd genoeg bij zwaardvis. Ook heerlijk sint-jakobsschelpen met een rijke saus.
Ook geïnteresseerd in een Pinot Noir uit de Bourgogne? Probeer dan eens de Domaine Amiot, Pinot Noir ‘Cuvée Simone’. Of de Benguela Cove, Estate, Pinot Noir uit Walker Bay het cool climate gebiet van Zuid Afrika!
Producent: J. Christopher Winery
Druivenras: Pinot Noir (Spätburgunder)
Regio / Streek: Dundee Hils, Willamette Valley, Oregon
Land: Verenigde Staten
Oogst: 2017
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C – 16°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75
