J. Christopher Winery, Basalte, Pinot Noir, 2018

31,99
42,65 per liter, incl. btw.

De J. Christopher Winery, Basalte, Pinot Noir, 2018 een gematigde robijnrode kleur. Ontdek de rijke aroma’s van rijp rood en zwart fruit. Daarnaast ook vergezeld van tonen van banaan, vanille, toffee en ook wat thee. Sappige en smakelijke mond, met medium body, verfrissende zuurgraad en bovendien zijdezachte tannines.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 12+
Prijs 30,39

Beschikbaar via nabestelling

kiyoh-full-logo

J. Christopher Winery, Basalte, Pinot Noir, 2018

De J. Christopher Winery, Basalte, Pinot Noir, 2018 een gematigde robijnrode kleur. Ontdek de rijke aroma’s van rijp rood en zwart fruit. Daarnaast ook vergezeld van tonen van banaan, vanille, toffee en ook wat thee. Sappige en smakelijke mond, met medium body, verfrissende zuurgraad en bovendien zijdezachte tannines.

De elegantie van het vat benadrukt perfect de sappige en rijpe kersen en ook bessen, zonder deze te overschaduwen.

In 2018 beleefden ze een ander zeer warm en droog jaar, het achtste warmste op record. Het was echter niet zo heet als de voorgaande twee jaar en er waren geen extreme temperatuurpieken. Dit zorgde voor een evenwichtig groeiseizoen met veel minder hitte stress. Zoals in 2017 kwamen koeler weer en een beetje reinigende regen in september, wat hielp om de rijping te vertragen, met behoud van verfrissende zuurgraad.

De druiven zijn met de hand geplukt, en 100% ontsteeld; inheemse gistfermentatie, met een ongedwongen malolactische fermentatie. Rijping 20 maanden in Franse barriques (25% nieuw) zonder klaring of filtratie.

James Suckling: 93 punten

Aromas of red berries, violets and nutmeg. Medium-bodied with bright, driving acidity. Strawberry and red cherry. The fresh fruit is carried by slightly tight tannins. Very energetic. Unfiltered. Drink or hold.

–  James Suckling, mei 2022

Wine Spectator: 92 Punten

Refined and structured, with savory cherry, crushed stone and black tea flavors that finish with broad-shouldered tannins. Drink now through 2030.

– Tim Fish, maart 2022

Chehalem Mountains en Dundee Hills AVA’s

De Basalte Pinot Noir vormt de basis van hun selectie uit de Willamette Valley. Het wordt verkregen uit wijngaarden in twee AVA’s – Chehalem Mountains (64%),
Dundee Hills (36%) – die dunne vulkanische kleigrond hebben over gebroken basalt. Dit zeer rotsachtige type bodem leent vooral ook zich voor volle, stevig gestructureerde wijnen. De Basalte legt het expressieve karakter van de bodem vast, met dieprood fruit en ook een fijne tanninestructuur die de elegante stijl behoudt die zij nastreven.

Willamette Valley

Een fijn gestructureerde, duurzaam geteelde Pinot Noir die de rotsachtige basalt ondergrond van de Noordelijke Willamette Valley weerspiegelt, is de Basalte Pinot Noir. Deze wijn vormt de kernbotteling uit de Willamette Valley en wordt gewonnen uit wijngaarden in twee AVA’s – Chehalem Mountains en Dundee Hills.

Deze gebieden kenmerken zich ook door dunne vulkanische kleigrond over gebroken basalt. De uiterst rotsachtige bodem draagt bovendien bij aan volle, stevig gestructureerde wijnen. De Basalte weet het expressieve karakter van de bodem vast te leggen, met dieprood fruit en ook een fijne tanninestructuur die de elegante stijl behoudt die gezocht wordt.

J. Christopher Winery

De J. Christopher Winery is een kleine wijngaard gelegen in het noordelijke deel van de Willamette Valley in Oregon, met een focus op expressieve Pinot Noir, gemaakt met de geduldige, ongehaaste aanpak van de Oude Wereld.

Eigendom van de gerenommeerde wijnbouwer uit de Moezel, Ernst “Erni” Loosen ( Dr. Loosen), worden de ambachtelijke wijnen van de wijngaard gemaakt van druiven geteeld op ons eigen landgoed, de Appassionata Vineyard, evenals andere uitstekende wijngaarden in de Willamette Valley.

Met een diepe toewijding aan milieuvriendelijke landbouw- en productiepraktijken streeft J. Christopher ernaar terroir-gedreven wijnen te produceren in een Oude Wereld stijl die de nadruk legt op focus, lengte en vooral ook balans.

Super bij risotto van wilde paddenstoelen, gegrilde tonijn, rundercarpaccio en ook bij gekonfijte eend in wijnsaus

Ook geïnteresseerd in een Pinot Noir uit de Bourgogne? Probeer dan eens de Domaine Amiot, Pinot Noir ‘Cuvée Simone’Of de Benguela Cove, Estate, Pinot Noir uit Walker Bay het cool climate gebiet van Zuid Afrika!

Producent: J. Christopher Winery
Druivenras: Pinot Noir (Spätburgunder)
Regio / Streek: Willamette Valley, Oregon
Land: Verenigde Staten
Oogst: 2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C – 16°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg