Golan Heights Winery, Yarden, Syrah
De Golan Heights Winery, Yarden, Syrah, kleurt diep robijnrood in het glas. Ontdek kenmerken van rijpe zwarte en rode vruchten, evenals tonen van aarde, rook, kruiden en anijszaad. Dit resulteert in een prachtige variëteitskarakter en vooral ook een indrukwekkende smaakconcentratie. Achtergrondtonen van eiken geven deze wijn een volle body en ook een heerlijke, complexe afdronk.
Galilea
Galilea (of Galil) is de meest noordelijke, en over het algemeen beschouwd als de beste, herkomstbenaming in Israël. Het gebied van hoogste kwaliteit binnen de herkomstbenaming is de Golanhoogten (of gewoon de Golan), het koudste gebied in Israël. De wijngaarden op dit vulkanische plateau stijgen van 600 m boven zeeniveau tot 1.000 m en ontvangen ook sneeuwval in de winter.
Deze Syrah heeft 18 maanden gerijpt in kleine Franse eikenhouten vaten.
Golan Heights Winery
Golan Heights Winery, Israëls grootste producent van Kosher kwaliteitswijnen. Het wijnhuis werd in 1983 opgericht door vier kibboetsim en vier moshavim (coöperatieve gemeenschappen). Vanaf de oprichting tot vandaag heeft de wijnhuis zijn stempel gedrukt en ook zijn invloed op de Israëlische wijnwereld uitgebreid.
De oprichting veranderde de lokale wijnkaart en vormde de perceptie van wijnkwaliteit in de geest van de Israëlische consument. The Golan Heights produceert vier labels met een scala aan variëteiten en stijlen: Yarden, Gamla, Hermon en Golan
Super als aperitief. Combineer deze Golan Heights Winery, Yarden, Syrah met rundvleesgoulash, gegrilde lamskoteletten met knoflook en basilicum, of gebakken gemengde paddenstoelen.
Probeer ook eens de Golan Heights Winery, Mount Hermon, White, een verrassende witte wijn!
Producent: Golan Heights Winery
Druivenras: Syrah | Shiraz
Regio / streek: Galilea
Land: Golanhoogte (Israëlische nederzetting)
Oogst: 2020
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 15°-18°C
Alcoholpercentage: 14,5%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓
Kosher: ✡
