Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 2022 – Barossa Valley Australië
De Glaetzer Wallace 2022 is een moderne Barossa Valley blend van Shiraz en Grenache uit de Barossa Valley in Australië. Deze soepele en fruitgedreven rode wijn combineert intensiteit en structuur met frisheid en elegantie. Een ideale keuze voor liefhebbers van toegankelijke, kruidige en verfijnde rode wijnen.
Allereerst valt de medium tot diepe robijnrode kleur op, met een levendige paarse rand. Vervolgens opent de neus expressief en uitnodigend. Aroma’s van donkere pruimen, framboos en zwarte bessen worden aangevuld met tonen van laurier, venkel, witte peper en subtiele kruidigheid.
In de mond toont deze Shiraz Grenache blend zich sappig, soepel en perfect in balans. Deze Barossa Valley Shiraz Grenache blend combineert kracht met drinkbaarheid. Rijp zwart fruit en kruidige tonen domineren, terwijl frisse zuren en fijne, hartige tannines zorgen voor structuur en spanning. Tot slot volgt een lange, elegante afdronk met een frisse en kruidige finale. De wijn biedt direct drinkplezier, maar ontwikkelt zich ook mooi in de fles.
Ebenezer: oude stokken, balans en expressie
De druiven zijn afkomstig uit het prestigieuze Ebenezer subgebied in het noorden van de Barossa Valley. De Shiraz-stokken zijn 50 tot 80 jaar oud en de Grenache-stokken 50 tot 100 jaar. Met een opbrengst van circa 3,5 ton per hectare ontstaat een wijn met een optimale balans tussen concentratie, frisheid en drinkbaarheid.
Oogstjaar 2022
Het groeiseizoen begon met een natte winter, gevolgd door een droge zomer. Vorst en hagel beperkten de opbrengsten, maar zorgden voor geconcentreerde druiven. Dankzij het uitblijven van extreme hitte bleef de frisheid behouden, wat resulteerde in een jaargang met elegantie, structuur en zuiver fruit.
Vinificatie & rijping
De Grenache werd zonder hout opgevoed om de puurheid en levendigheid van het fruit te behouden. De Shiraz rijpte 16 maanden in gebruikte eikenhouten vaten (80% Frans, 20% Amerikaans), wat zorgt voor extra structuur zonder de wijn te domineren.
James Suckling: 92 punten
A well-balanced, tactile and vivid blend of shiraz and grenache with blueberries, plums, cassis, licorice and warm spices. Medium-bodied with creamy tannins and texture. Well rounded, fruit driven and mellow with a delicious, polished finish. Drink now.
— James Suckling
Robert Parker Wine Advocate: 89 punten
The 2022 Wallace Shiraz Grenache is a bright, spicy wine, with black fruit and exotic spice in profusion. The acid and tannins clash slightly through the finish, but overall this is a straightforward and pleasing wine.
— Erin Larkin, Robert Parker’s Wine Advocate
Glaetzer Wines
Het Australische wijnhuis Glaetzer Wines behoort tot de toonaangevende producenten van Barossa Valley Shiraz en blends. Ben Glaetzer werkt met oude wijnstokken en minimale interventie, wat resulteert in wijnen met zowel kracht als precisie. De naam ‘Wallace’ verwijst naar de Schotse roots van de familie en benadrukt het persoonlijke en toegankelijke karakter van deze wijn. Naast de iconische Amon-Ra Shiraz en de krachtige Anaperenna, laat Wallace een meer toegankelijke en fruitgedreven stijl zien zonder in te leveren op kwaliteit en karakter.
Wijn & spijs
Deze Shiraz Grenache blend is perfect bij gegrilde worst, lamsvlees, kip van de barbecue en mediterrane gerechten. Daarnaast combineert hij uitstekend met pizza, pasta en halfharde kazen. Door zijn soepele en frisse karakter is dit een veelzijdige wijn voor zowel borrel als diner.
- Producent: Glaetzer Wines
- Druivenras: Shiraz (75%), Grenache (25%)
- Regio / streek: Barossa Valley
- Land: Australië
- Oogst: 2022
- Sluiting: Kurk
- Serveertemperatuur: 14–16°C
- Alcoholpercentage: 14,5%
- Inhoud: 0,75 L
- Ecologisch: 🍃 Duurzaam geproduceerd
