F.X. Pichler, Loibner, Grüner Veltliner, Wachau, DAC

F.X. Pichler, Loibner, Grüner Veltliner, Wachau, DAC, 2022

De F.X. Pichler, Loibner, Grüner Veltliner, Wachau, DAC, 2022 heeft een heldere, groen-gele kleur. Bovendien opent hij met een zeer zuivere en verfijnde neus. De eerste indrukken onthullen witte perzik, Granny Smith appel en lychee, terwijl een subtiele hint van kruisbes de aroma’s complementeert.

Deze combinatie benadrukt daardoor de elegante frisheid en complexiteit van de wijn. Bovendien weerspiegelen de aroma’s het warme, zonnige Wachau-klimaat, gecombineerd met de koelte van de Donau en de unieke zandbodemstructuur van het Loibner Beckengebied.

In de mond onthult de Loibner een zachte, charmante structuur met fruitige tonen van rijpe peer en meloen. Tegelijkertijd toont de wijn een lichte minerale ondertoon, waardoor de frisheid en levendigheid versterkt worden. De afdronk is aanhoudend, uitgebalanceerd en elegant, waarbij fruit, mineraliteit en finesse samensmelten in een harmonieuze ervaring. Hierdoor blijft de Grüner Veltliner fris en delicaat, met een verfijnde textuur die de complexiteit van het Wachau-terroir weerspiegelt.

Herkomst en regio

De Grüner Veltliner ‘Loibner’ 2022 komt uit de wereldberoemde Wachau-regio in Oostenrijk, langs de kronkelende Donau. Daarnaast liggen de wijngaarden van Oberloiben en Unterloiben in het zonnige Loibner Beckengebied, waar lichte en warme bodems van aangeslibd Donauzand een unieke mineraliteit ontwikkelen.

Dit terroir stimuleert bovendien de ontwikkeling van verfijnde aroma’s en een elegante structuur. Wachau staat internationaal bekend om zijn witte wijnen met heldere fruittonen en een zachte, harmonieuze mondbeleving, wat de Loibner 2022 volledig weerspiegelt.

Wijngaard en terroir

De druiven van de Frauenweingarten profiteren van een microklimaat dat door de nabijheid van de Donau ontstaat. Daardoor reflecteert de rivier zonlicht en blijven de nachten koel, wat de druiven een langzame rijping en optimale balans tussen frisheid en rijp fruit geeft. Bovendien voegt de bodemstructuur van los zand met een lichte kleilaag subtiele complexiteit toe, waardoor de minerale tonen van deze Grüner Veltliner extra benadrukt worden.

Oogst en vinificatie

De oogst van de Loibner 2022 gebeurde volledig met de hand, waarbij uitsluitend de beste trossen geselecteerd werden. Daardoor garandeert de handmatige oogst maximale rijpheid en behoud van delicate aroma’s. Tijdens de vinificatie vindt fermentatie bij gecontroleerde temperatuur plaats, zodat het frisse fruit behouden blijft. Bovendien voegt een korte opvoeding op hout een subtiel laagje complexiteit toe, terwijl de verfijnde, zuivere stijl van de Grüner Veltliner intact blijft.

 Falstaff: 93 punten

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feinwürzig, weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, tabakige Nuancen. Saftig, elegant, ein Hauch von Honigmelone, feine Säurestruktur, mineralisch-zitronig, zeigt gute Länge, bereits zugänglich, gutes Entwicklungspotenzial.

Peter Moser, falstaff.com, july 2023

James Suckling: 91 punten

Full of Reine Claude plum and crisp pear fruit with just a touch of spring blossoms, this is a joyful and expressive medium-bodied gruner veltliner. Lovely freshness at the long and harmonious finish. From organically grown grapes. Vegan. Drink now. Screw cap.

 

– James Suckling, jamessuckling.com, september 2023

F.X. Pichler

De geschiedenis van F.X. Pichler begint in 1898, toen Franz Pichler VI een wijngaard verwierf in Oberloiben. Sindsdien ontwikkelt de familie wijntraditie zich door zeven generaties.

Bovendien bouwt Franz Xaver Pichler (F.X.) voort op kennis die sinds de 19e eeuw zorgvuldig is overgedragen. Zijn vader legde met massale selectie van Grüner Veltliner-druiven een solide basis voor uitzonderlijke kwaliteit. Vandaag leidt Lucas Franz Pichler, samen met zijn vrouw Johanna Elisabeth, het wijnhuis met passie en precisie.

Daarnaast past de Loibner 2022 uitstekend bij gerechten die een verfijnde balans tussen frisheid en aroma vragen. Hij combineert bijvoorbeeld met gegrilde zeebaars, coquilles, lichte risotto’s of een salade van groene appel en walnoot. Ook bij Aziatische gerechten met subtiele kruiden, zoals Thaise viscurries of Japanse sashimi, komt de wijn volledig tot zijn recht.

Weingut Hiedler maakt nog een TOP Riesling: Hiedler, Riesling, ‘Steinhaus 1 ÖTW ‘, Kamptal DAC, 2018

Producent: F.X. Pichler
Druivenras: Grüner Veltliner
Regio / Streek: Wachau
Land: Oostenrijk
Oogst: 2022
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 10°C – 12°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Ecologisch: ✓