Villa Wolf, Pinot Gris | Grauburgunder, Pfalz, 2024
Een frisse, zuivere Grauburgunder uit de Pfalz van Ernst Loosen – sappig, strak en perfect doordrinkbaar.
De Villa Wolf Pinot Gris 2024 uit de Pfalz toont een heldere licht goudgele kleur met een frisse, groenige reflectie. Direct valt de zuiverheid en elegantie op.
In de neus opent deze Villa Wolf Pinot Gris 2024 fruitig en strak. Aroma’s van appel en rijpe perzik staan centraal. Vervolgens verschijnen tonen van citrus en een subtiele kruidigheid. Daardoor ontstaat een frisse, loepzuivere stijl die uitnodigt tot de volgende slok.
In de mond is de Villa Wolf Pinot Gris 2024 soepel en licht tot medium vol. Enerzijds blijft het fruit sappig en levendig, anderzijds geeft de structuur voldoende body voor gastronomische inzetbaarheid. Omdat geen houtrijping wordt toegepast, behoudt de wijn zijn pure, fruitgedreven karakter. De afdronk is fris, licht mineraal en prettig doordrinkbaar.
Pinot Gris, Grauburgunder en Pinot Grigio
Pinot Gris is de Franse naam van deze druif. In Duitsland heet hij Grauburgunder en in Italië Pinot Grigio. De stijl van Villa Wolf is typisch Duits: fris, strak en elegant, met meer fruitdiepte dan veel Italiaanse varianten.
Na de oogst worden de druiven direct geperst. Vervolgens vergist het sap in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijft het aromatische profiel helder en zuiver. De wijn rijpt daarna enkele maanden op de fijne lie, waardoor extra textuur ontstaat zonder verlies van frisheid. Ongeveer zes maanden na de oogst wordt de Villa Wolf Pinot Gris 2024 gebotteld.
Pfalz
De Pfalz ligt tussen het Haardtgebergte en de Rijn en behoort tot de warmere wijnregio’s van Duitsland. Daardoor bereiken de druiven optimale rijpheid. Tegelijkertijd zorgen koele nachten voor behoud van frisse zuren. Bovendien dragen zandsteenbodems bij aan mineraliteit en finesse. Precies die combinatie proef je terug in deze Villa Wolf Pinot Gris 2024.
Weingut Villa Wolf
Weingut Villa Wolf werd in 1996 overgenomen door Ernst Loosen, bekend van Dr. Loosen aan de Moezel. Sindsdien combineert het domein traditionele Pfalz-wijngaarden met moderne precisie. Daardoor ontstaan elegante, droge wijnen waarin terroirexpressie, zuiverheid en balans centraal staan. Villa Wolf Riesling Dry 2024 weerspiegelt die filosofie in zijn pure fruitexpressie en frisse structuur.
De Villa Wolf Pinot Gris 2024 is heerlijk als aperitief. Daarnaast combineert hij uitstekend met salades, lichte voorgerechten, visgerechten, pasta’s en asperges. Serveer gekoeld op 9–11°C voor optimale expressie.
- Producent: Villa Wolf
- Druivenras: Grauburgunder (Pinot Gris)
- Regio: Pfalz
- Land: Duitsland
- Oogst: 2024
- Sluiting: Schroefdop
- Serveertemperatuur: 9–11°C
- Alcoholpercentage: 11,5%
- Inhoud: 0,75 L
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.