Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo Enschede
Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling

Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling

12,69

Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling stroomt helder citroengeel in het glas. Het aroma is vol mineraliteit met tonen van perzik, mirabel, abrikoos, grapefruit, honingmeloen, ananas, bergamot en daarnaast ook citroen. De Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling is op de tong slank, helder en met een trillende zuurgraad.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 12+
Prijs 11,69

Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling

Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling stroomt helder citroengeel in het glas. Het aroma is vol mineraliteit met tonen van perzik, mirabel, abrikoos, grapefruit, honingmeloen, ananas, bergamot en daarnaast ook citroen. De Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling is op de tong slank, helder en met een trillende zuurgraad.

Deze Duitser van de Moezel is zeer elegant en altijd met dit prachtige spel van fruit en mineraliteit. Mooie balans en ook een mooie, aanhoudende afdronk.

Blauwe leistenen bodem

Het maken van een droge Riesling die heel concreet het terroir van het aanbouwgebied aan de het mooiste deel van de Duitse Moezel weerspiegelt met zijn karakteristieke blauwe leistenen bodem, is het idee achter deze Blauschiefer Riesling van Dr. Loosen.

Het Amerikaanse blad voor wijn-wappies The Wine Advocate van Robert Parker gaf deze Duitse Riesling al 90+ punten! Het blijft een favoriete Rieslings, ook door de fantastische prijs/kwaliteitsverhouding. Je vind deze wijn overal, zelfs bij Joël Robuchon, ook in Las Vegas!

Dr. Loosen

Ernst F. Loosen – door zijn vrienden alleen Ernie genoemd – runt het Dr. Loosen wijnhuis in Bernkastel-Kues aan de Moezel sinds 1988. Daarvoor waren de wijngaarden al 200 jaar in het bezit van zijn familie. Het is dus redelijk om te spreken van een traditioneel bedrijf.

Zijn voorouders hebben hem een ​​werkelijk wonderbaarlijke erfenis nagelaten: echte wortels en deels zeer oude Riesling-wijngaarden op de steile hellingen van de Midden-Moezel. Hier worden hoogwaardige druiven geproduceerd met het doel geweldige wijnen te produceren. Het is de perfecte uitdrukking zijn van de bodem, het klimaat en de druivensoort.

Maar waar komen de hoge eisen van Ernst Loosen aan zijn wijnen vandaan? Een van de redenen is zeker het feit dat hij, zelfs voordat hij de wijnmakerij van zijn ouders overnam, vele uitstapjes maakte naar ‘s werelds meest gerenommeerde wijnmakerijen. Gewoon om te “ontcijferen” wat een werkelijk geweldige wijn maakt. Hij was er zeker van dat hij alleen met deze ervaring zelf wijnen van wereldklasse zou kunnen produceren.

Terroir

Vanaf dat moment meldt hij dat de meest gerenommeerde wijnmakers hem vertelden dat ze al wisten hoe hun wijn moest smaken voordat de eerste druif werd geplukt. Simpelweg omdat ze beweren dat de wijn een beeld is van het specifieke terroir en niet gevormd wordt door de invloed van de wijnmaker.

Gelukkig ontbreekt het de Moezel niet aan een eigen terroir karakter. Legendarische locaties zoals de Wehlener Sonnenuhr barsten van de aroma’s van wilde leisteen, het beste fruit en een ongeëvenaarde zure zenuw. Het lukt Dr. Loosen droge wijnen te produceren, evenals wijnen in de verschillende resterende zoete predicaatwijnniveaus – van VDP Gutswein tot VDP Große Lage.

Vandaag de dag gelt Ernie Loosen en Dr. Loosen wereldwijd als pionier voor de heropleving van de reputatie van Duitse Riesling-wijnen – niet alleen van de Moezel. Het wijnhuis is sinds 1993 lid van de VDP (Vereniging van Duitse Prädikatsweingüter).

Super onder de parasol, bij verse Sashimi of Sushi. Deze Dr. Loosen, Blauschiefer, Riesling is ook heerlijk bij bij de oer Hollandse zuurkool of verse haring.

Probeer ook eens de Ernie Loosen’s Villa Wolf Grauburgunder of de Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Riesling. Opzoek naar een alcoholvrij alternatief voor deze Riesling? Probeer eens de Dr. Loosen, DR. LO, Riesling, Alcoholvrij!

Producent: Dr. Loosen
Druivenras: Riesling
Regio / Streek: Moezel
Land: Duitsland
Oogst: 2021
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 9°C-11°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75