Divin, Rosé, Alcoholvrij
De Divin, Rosé, Alcoholvrij is light zalmroze van kleur. In het glas verleidt de Divin Rosé Alcoholvrij direct met intense geuren van wilde aardbei, braam en daarnaast een vleugje citrus. Het bouquet doet denken aan een vers geplukt zomerfruitmandje.
In de mond is de wijn levendig en strak, met bovendien een energieke zuurgraad en verkwikkende fraîcheur. De structuur blijft lichtvoetig en sappig, zeker ook perfect passend bij warme dagen of lichte maaltijden.
De DIVIN Rosé biedt een expressieve, verfrissende rosébeleving zonder alcohol. Deze wijn komt uit het hart van de Loire en maakt deel uit van de alcoholvrije ‘Classique’-lijn van DIVIN, het innovatieve label van Les Vignobles Villebois. De blend bestaat uit Pinot Noir, Cot, Cabernet en Gamay, zorgvuldig geselecteerd uit eigen wijngaarden in Touraine. Dankzij een delicate dealcoholisatie blijft de rosé aromatisch, fris en daarnaast elegant — zonder concessies.
Alcoholverwijderingsproces via vacuümdestillatie.
Het alcoholverwijderingsproces gaat via vacuümdestillatie. Het werkt doordat vloeistoffen die onder vacuüm zijn gehouden, een veel lagere kookpunten hebben dan bij normale atmosferische druk. Alcohol kan dus worden verwijderd door distillatie bij temperaturen van slechts 35° C. Een proces dat de delicate aroma’s van wijn grotendeels intact houdt.
De Grote Hamersma: 8-
Prettige, licht snoeperige rosé.
Met aardbeitjes, frambozen, kleine kersen, rozebottel en friszure besjes.
Maar zonder alcohol. Beter dan gemiddeld.
– Harold Hamersma, degrotehamersma.nl, oktober 2024
Divin
Divin is het alcoholvrije wijnhuis van Les Vignobles Villebois, specialist in Loirewijnen. Onder leiding van oenoloog Alessandro Bariè produceert Divin sinds 2019 verfijnde 0.0%-wijnen van Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Pinot Noir. De druiven komen uit eigen wijngaarden in Touraine, waar terroir, innovatie en vakmanschap samenkomen in elegante, gedealcoholiseerde Loirewijnen met karakter.
Deze alcoholvrije rosé wijn smaakt op z’n best goed gekoeld. Ideaal als aperitief, bij picknicks, lichte visgerechten of gegrilde groentes. Ook tijdens zomerse avonden of sociale momenten vormt de DIVIN Rosé een verfijnd alternatief voor traditionele rosé. Het samenspel van druiven en het karakter van de Loire zorgen voor een Rosé die zonder alcohol, maar rijk aan expressie.
Probeer ook eens de Dr. Loosen, DR. LO, Riesling, Alcoholvrij of de Dr. Loosen, Dr. LO, Riesling Sekt, Alcoholvrij een echt fantastische sparkling!
Producent: Divin
Druivenras: Pinot Noir, Malbec | Côt, Gamay
Regio / Streek: Touraine, Loire
Land: Frankrijk
Oogst: 2023
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 8°C-10°C
Alcoholpercentage: 0%
Inhoud: 0,75
Ecologisch: ✓
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.