Chateau Ste. Michelle, Eroica, Riesling, 2021
De Chateau Ste. Michelle Eroica Riesling heeft een giep gele kleur in het glas. Frisse aroma’s van perzik en zoete limoen, met daarnaast ook subtiele tonen van mineralen. Deze aroma’s komen ook weer terug in de levendige en verfrissende smaak. Heerlijke lange afdronk met een verbazingwekkende zuurgraad.
3e Symfonie
De Chateau Ste. Michelle, Eroica, Riesling is vernoemd naar de 3e symfonie van Ludwig van Beethoven en is de joint venture tussen Chateau Ste. Michelle en Dr. Loosen. Chateau Ste. Michelle is de oudste en ook meest bekroonde wijnmakerij in het laatste onontdekte premium wijngebied ter wereld.
Ernst Loosen ontdekte het potentieel van de regio al vroeg en stapte op Chateau Ste. Michelle af, en kwam ook met Duitse knowhow om de best mogelijke Riesling uit Washington te maken. De samenwerking heeft Chateau Ste. Michelle en Washington dan ook op het wereldwijde Riesling-menu gezet!
This wine showcases the elegant purity of truly great Riesling. Sourced from cool climate vineyards, Eroica shows exuberant freshness with inviting stone fruit, citrus, and floral notes. Drink now to experience the youthful charm or age this wine for added complexity.
– David Rosenthal, Wijnmaker
Wine Enthusiast – 91 punten
The aromas are dynamic, with notes of Nestea Iced Tea, lemon, white grapefruit rind, white peach, melon and wet slate. The palate is considerably fuller than many recent years, true to the vintage, loaded with stone fruit and citrus flavors. The acid that is the hallmark of this wine remains.
– Sean P. Sullivan
Wine spectator – 90 punten
Off-dry and supple yet still crisp, with acidity that frames the lovely apricot, melon and peach blossom accents that build richness on a long finish. Drink now.
Colombia Valley, Washington State
Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, op dezelfde breedtegraad als Bordeaux. De druiven groeien ten oosten van de Cascade Mountains waar sprake is van een droog, landklimaat. De warme zomerdagen produceren sappig fruit, terwijl de koele nachten en de druivenoogst de zuurgraad en frisheid van de Riesling-druiven behouden.
De meeste druiven voor de Ste. Chateau Michelle Eroica Riesling komen van de Evergreen Vineyard, een koelere locatie met ook een hoog mineraalgehalte bovendien perfect voor Riesling. Elk wijngaardperceel wordt apart ontwikkeld. Ook selecteren Ernst Loosen en Bob Bertheau in de winter samen welke geschikt zijn voor de Eroica. Alleen het beste kan ook de best mogelijke wijn maken.
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste Michelle is ook het oudste en meest populaire wijnhuis in Washington State. Het wijnhuis is in 1912 opgericht om het stereotype te doorbreken dat de beste wijnen alleen in Italië of Californië zijn gemaakt. Het was tijdens dit jaar dat de eerste wijnstokken van de wijnmakerij zijn verbouwd. Dit op het landgoed dat eigendom was van de welvarende zakenman uit Seattle, Frederick Stimson.
De bekroonde wijnen gemaakt in Chateau Ste Michelle zijn gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden van uitstekende terroir. Allemaal gelegen in Columbia Valley. Cold Creek, Horse Heaven en ook Canoe Ridge zijn de drie wijngaarden van deze regio.
Super bij garnalen, coquilles en ook goede sushi.
Producent: Chateau Ste. Michelle & Dr. Loosen
Druivenras: Riesling
Regio / Streek: Colombia Valley, Washington State
Land: USA
Oogst: 2021
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 11°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75
