Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley, Dry Riesling, 2021
De Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Dry Riesling heeft een licht briljante strogele kleur. Aroma’s van verse citrusvruchten en steenvruchten, met daarnaast een vleugje van minerale tonen. In de mond zijn medium-bodied smaken van perzik, nectarine en ook limoen. Bovendien een heerlijke balans met een frisse zuurgraad, met een schone, elegante en vooral verfrissende afdronk.
Colombia Valley, Washington State
Washington ligt in het noordwesten van de Verenigde Staten, op dezelfde breedtegraad als Bordeaux. De druiven groeien ten oosten van de Cascade Mountains waar sprake is van een droog, landklimaat. De warme zomerdagen produceren sappig fruit, terwijl de koele nachten en de druivenoogst de zuurgraad en frisheid van de Riesling-druiven behouden.
Voor de droge Riesling zijn de druiven zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Columbia Valley. Dankzij zonnige dagen en koele avondtemperaturen ontstaan ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van intense aroma’s en rijke smaken tijdens het rijpen van de druiven. De oogst vindt plaats in de koele nachtelijke uren. Zo blijven de frisse kwaliteit en de natuurlijke zuurgraad ook behouden.
Wine Enthusiast; 90 punten
This wine is consistently one of the best values in the world, and the latest vintage does not disappoint. The aromas enchant, with notes of Nestea Lemon Iced Tea, peach, citrus, lime leaf and honeysuckle. Dry, straight-down-the fairway lime and other citrus flavors follow. The balance is impressive.
Sean P. Sullivan, september 2024, wineenthusiast.com
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste Michelle is ook het oudste en meest populaire wijnhuis in Washington State. Het wijnhuis is in 1912 opgericht om het stereotype te doorbreken dat de beste wijnen alleen in Italië of Californië zijn gemaakt. Het was tijdens dit jaar dat de eerste wijnstokken van de wijnmakerij zijn verbouwd. Dit op het landgoed dat eigendom was van de welvarende zakenman uit Seattle, Frederick Stimson.
De bekroonde wijnen gemaakt in Chateau Ste Michelle zijn gemaakt van druiven afkomstig van wijngaarden van uitstekende terroir. Allemaal gelegen in Columbia Valley. Cold Creek, Horse Heaven en ook Canoe Ridge zijn de drie wijngaarden van deze regio.
Super als aperitif en ook bij zeevruchten, pittige gerechten, salades. Probeer deze Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Dry Riesling ook bij gevogelte.
Probeer ook eens fruitige Chateau Ste. Michelle, Riesling!
Producent: Chateau Ste. Michelle & Dr. Loosen
Druivenras: Riesling
Regio / Streek: Colombia Valley, Washington State
Land: USA
Oogst: 2021
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C – 11°C
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 0,75
