Champagne Louis Roederer, Brut Rosé, Vintage, 2016
De Champagne Louis Roederer, Brut Rosé, Vintage, 2016 heeft een diepe, intense zalmroze tint met heldere rode nuances. De bubbels zijn fijn, maar levendig en energiek. Het zomerse bouquet toont een uitzonderlijke intensiteit en frisheid met aroma’s van rijp, sappig steenvrucht (wilde perzik). Daarnaast aangevuld met pittig rood fruit (rode bes) en citrusnotities (bloed sinaasappel). Bij het inschenken ontwikkelt de neus meer jam-achtige tonen van Roussillon rode abrikoos.
Het gehemelte is zacht, sappig en geconcentreerd bij de eerste slok, waarna snel een krijtachtige, zoute frisheid naar voren komt. Deze geeft de wijn structuur en verleent het ook een weelderig maar toch delicaat mondgevoel. Het sappige, rijpe fruit (nectarine en wilde perzik) en citrus (citroen) geven de wijn een fris, en vooral ook pittig karakter.
Deze is bovendien ondersteund door een subtiele hint van bitterheid. De zachte, delicate bubbels omhullen het gehemelte en zorgen voor een fluweelzachte textuur.De afdronk is verfrissend en ziltig, met discrete tannines. Tot slotte een mooie subtiele bitterheid die de ongelooflijke droge krijtigheid van de wijn aanvult en blijft hangen in de schijnbaar eindeloze finish.
Oogst van 2016
De oogst van 2016 werd gekenmerkt door bijzonder uitgesproken weersvariaties: de lente was koel, nat en ook relatief laat. De zomer in de La Rivière wijngaard was daartegen warm en droog, met een hittegolf eind augustus.
Vervolgens volgde droog en zonnig weer tijdens de oogstperiode, wat zeer gunstig was voor het rijpen van de druiven. De Pinot Noirs gedijden goed onder deze droge, zonnige omstandigheden. Ook heeft de hitte ze een intens fruitig karakter en zijdezachte textuur gegeven. De Chardonnays zijn net zo uitzonderlijk, hoewel ze meer verfijnd en zilt van karakter zijn.
Een rosé gecreëerd door een lange, zachte infusie van Pinot noir, waarbij het sappige rijpheid wordt geëxtraheerd terwijl de enorme ziltige frisheid behouden blijft. Tijdens dit proces is er een kleine hoeveelheid van de Chardonnay toegevoegd aan de Pinot Noir-maceratie. Zo hebben ze samen kunnen fermenteren om de perfecte integratie van beide druivenrassen te bereiken.
James Suckling: 95 punten
Fantastic aroma of Mara des Bois strawberries. Very juicy with an explosion of strawberries and ripe nectarines. Stunning vitality due to the bright and fine mousse plus the lively acidity. Long and elegant finish that pulls you back for more. A cuvee of 60% pinot noir from Cumieres and 40% chardonnay from Chouilly. 8 g/l dosage. From biodynamically grown grapes.
– jamessuckling.com
Wine Enthusiast: 94 punten
Finely mature, this bottling is just right. Its fruit has softened and a touch of toastiness has come through to give great balance. The Champagne is totally ready to drink.
– wineenthusiast.com
Wine Spectator: 93 punten
Firm and focused, this finely knit version offers a satiny texture and hints of smoke and oyster shell, which underscore flavors of pureed raspberry, peach skin and blood orange granita, with a rich touch of toasted brioche. Long, lightly spiced finish. Pinot Noir and Chardonnay.
– winespectator.com
Champagne Louis Roederer
Champagne Louis Roederer is gevestigd in Reims, Frankrijk. Dit wijnhuis, opgericht in 1776 als Dubois Père & Fils, werd in 1833 geërfd door Louis Roederer, die het naar zichzelf vernoemde. Het bedrijf staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en rijke geschiedenis, en het blijft een van de weinige onafhankelijke, familiebedrijven in de Champagne-regio.
De productie van Champagne bij Louis Roederer draait om precisie en daarnaast vakmanschap. Met 240 hectare aan wijngaarden kan het bedrijf tweederde van de benodigde druiven zelf verbouwen. Dit zorgt voor controle over de productie en garandeert ook consistentie in kwaliteit. De overige druiven worden zorgvuldig ingekocht van vaste boeren.
Producent: Champagne Louis Roederer
Druivenras: Pinot Noir (62%), Chardonnay (38%)
Regio / Streek: Champagne
Land: Frankrijk
Oogst: 2016
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 8°C-12°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.