Casa Sartori di Verona, Lugana, la Musina
De Casa Sartori di Verona, Lugana, la Musina heeft een lichtgele kleur met een subtiele gouden schittering. De geur is verfijnd, met aroma’s van witte perzik, rijpe peer en daarnaast een hint van wilde bloemen. In de mond is de wijn fris, elegant en droog, met een mooie balans tussen verfijnde zuren en bovendien een zachte afdronk.
Frisse en verfijnd
Deze elegante witte wijn komt uit het hart van de Lugana-regio, ten zuidwesten van het Gardameer. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleigrond van morainische oorsprong – perfect geschikt voor frisse en verfijnde witte wijnen.
Alleen de mooiste druiventrossen worden zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing volgt een gecontroleerde vergisting op lage temperatuur. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen en traditionele tanks, zodat het pure karakter van de druif volledig tot zijn recht komt.
Casa Sartori di Verona
In 1898 verwierf Pietro Sartori een bescheiden wijngaard, waarmee Casa Sartori di Verona een van de oudste wijnhuizen in de Verona-regio werd. Het was zijn zoon Regolo die het wijnhuis tot bloei bracht. Als eerbetoon voert het huis de topwijn “Regolo”, gemaakt volgens de methode ‘Vino di Ripasso’.
Gedurende ruim een eeuw hebben investeringen geleid tot modernisering van zowel de kelders als de wijngaarden. Dit terwijl de tradities natuurlijk ook zijn behouden. Hierdoor groeide Casa Sartori uit tot een vooraanstaand wijnhuis in Verona. Vandaag staat de vierde generatie aan het roer, met Andrea Sartori aan het hoofd. Zijn deels Amerikaanse opleiding heeft daarnaast de export enorm heeft gestimuleerd.
Perfect in combinatie met charcuterie, rijke pastagerechten, oude kazen, gegrild vlees of ook een klassieke ossobuco.
Probeer ook eens de Fratelli Zeni, Lugana, Vigne Alte.
Producent: Casa Sartori di Verona
Druivenras: Trebbiano di Lugana | Verdicchio
Regio / Streek: Veneto
Land: Italië
Oogst: 2024
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 18°C-20°C
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 0,75
