Casa Rojo, Machoman, Monastrell

Casa Rojo, Machoman, Monastrell, 2022

Casa Rojo Machoman Monastrell 2022 is een krachtige en karaktervolle rode wijn uit Murcia, gemaakt van 100% Monastrell. Deze iconische Spaanse wijn combineert rijp donker fruit, mediterrane kruiden, mineraliteit en structuur met opvallende elegantie. Machoman behoort tot de bekendste moderne Monastrell-wijnen uit Spanje en laat perfect zien waarom Murcia vandaag tot de spannendste wijnregio’s van het land behoort.

De druiven voor Machoman Monastrell zijn afkomstig van zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Murcia, in het warme zuidoosten van Spanje. Het droge mediterrane klimaat, de arme kalksteen- en kleibodems en de hoogte van de wijngaarden zorgen voor lage rendementen en druiven met veel concentratie, aromatische intensiteit en frisse spanning.

In het glas toont Casa Rojo Machoman Monastrell 2022 een diepe kersenrode kleur met paarse accenten. De neus is intens en elegant met aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen, braambessen, cassis en compote van donker fruit. Daarnaast verschijnen mediterrane tonen van rozemarijn, tijm, anijs, zoethout en balsamico, aangevuld met subtiele hints van geroosterde noten, kruiden en fijn leer.

De smaak is krachtig, gespierd en vol van structuur, maar behoudt tegelijkertijd frisheid en elegantie. Rijpe tannines, mediterrane kruidigheid, mineraliteit en een levendige zuurgraad geven de wijn lengte, spanning en balans. Het volle karakter van de Monastrell-druif komt hier perfect samen met de moderne en precieze stijl van Casa Rojo.

Casa Rojo en moderne Monastrell uit Murcia

Casa Rojo behoort tot de nieuwe generatie Spaanse wijnhuizen die terroir, creativiteit en moderne wijnbouw combineren. Het wijnhuis werkt met oude wijngaarden in verschillende Spaanse topregio’s en focust op lokale druivenrassen die het karakter van hun herkomst weerspiegelen.

Met Machoman Monastrell creëerde Casa Rojo een wijn die uitgroeide tot een icoon binnen de moderne Spaanse wijnwereld. De wijn laat zien hoe kracht, rijp fruit en mediterrane warmte perfect samengaan met finesse, fraîcheur en elegantie.

Wijn & Spijs

Casa Rojo Machoman Monastrell 2022 is een uitstekende wijn bij gegrild rood vlees, Iberico, lamsgerechten, wild, stoofgerechten en gerijpte kazen. Ook bij mediterrane barbecuegerechten en kruidige Spaanse gerechten komt het karakter van deze Monastrell prachtig tot zijn recht.

• Producent: Casa Rojo
• Druivenras: Monastrell | Mourvèdre
• Regio / Streek: Murcia
• Land: Spanje
• Oogst: 2022
• Sluiting: Kurk
• Serveertemperatuur: 14°C-16°C
• Alcoholpercentage: 14,5%
• Inhoud: 0,75