Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas, Verdejo, Magnum 1½ L

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas, Verdejo, Magnum 1½ L

De Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas, Verdejo 2024 – hier als feestelijke Magnum 1½ L – toont een heldere strogele kleur met een frisse groenige zweem. In de neus komt het volle aromatische potentieel direct naar voren. Aroma’s van peer en appel worden aangevuld met abrikoos. Daarnaast zorgen tonen van anijs, venkel en een subtiele hint van hooi voor die typische Verdejo-complexiteit.

In de mond is deze Carrasviñas Verdejo opvallend rijk en elegant. Het palet is vlezig en mooi gestructureerd. Tegelijkertijd zorgt een frisse, levendige zuurgraad voor spanning en energie. Bovendien versterken fruitige accenten het subtiele druifkarakter. De afdronk is intens en verfijnd, met die kenmerkende lichte bitterheid die zo typisch is voor kwaliteits-Verdejo uit Rueda.

Kortom: een Verdejo met frisheid én diepgang. En juist in Magnum blijft deze wijn extra lang fris, aromatisch en perfect in balans.

Magnum 1½ L

Een Magnum is niet alleen indrukwekkend op tafel, maar ook inhoudelijk een betere keuze. Door de grotere fles rijpt wijn langzamer en blijft hij langer fris. Bovendien is een Magnum ideaal voor diners, borrels en feestelijke momenten, omdat je simpelweg langer door kunt schenken zonder steeds een nieuwe fles te openen.

Rueda

De wijngaarden liggen in de appellatie Rueda, waar een continentaal klimaat heerst. De winter is koud en de zomer kort maar warm. Neerslag valt vooral in het voorjaar en najaar. Daarnaast zorgen grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht voor een langzame rijping. Daardoor ontwikkelen de druiven een uitstekende aromatische concentratie én een frisse, natuurlijke zuurgraad.

Deze wijn is gemaakt van 100% Verdejo. De oogst vond plaats in de tweede week van september, na een strenge selectie op rijpheid, verwacht alcoholgehalte en leeftijd van de wijngaarden, die gemiddeld circa 40 jaar oud zijn. Na ontvangst in de kelder werden de druiven ontsteeld en vervolgens zacht geperst om uitsluitend vrijlopend sap te verkrijgen.

Daarna volgde een koude bezinking. Vervolgens vindt de alcoholische fermentatie plaats bij lage temperatuur. De gisting duurde ongeveer 20 dagen bij 14°C. Malolactische gisting werd bewust niet toegepast om maximale frisheid te behouden. Botteling vond plaats in december.

Robert Parker’s The Wine Advocate: 91 punten

I find it remarkable how characterful and harmonious the 2024 Carrasviñas is, because it was only bottled one month before I tasted it; the wines bottled so early tend to show a reductive character, but this does not. Apparently, 2024 is going to be a legendary vintage in Rueda, and even if the nose is quite medicinal and not so expressive, the palate shows great intensity and balance, with ripeness but without excess, 13.3% alcohol and a pH of 3.15 with 5.8 grams of sugar. It’s vibrant and pungent, with a classical bitter twist in the finish. 400,000 bottles produced. This was bottled after four months in tank with the lees.

– Robert Parker’s The Wine Advocate, robertparker.com

Guía Peñín: 91 punten

Colour, bright straw, greenish rim. Aroma, fresh fruit, citrus fruit, wild herbs, balsamic herbs, hint of anise. Flavour, fresh, fruity, good acidity, fine bitter notes.

– Guía Peñín, guiapenin.wine

WineLife: 4/5

…helemaal Verdejo door het stuivende fruit aangevuld met grassige tonen en milde zuren. Perfecte zomerwijn, maar kan het hele jaar rond.

– WineLife, augustus 2025

Verdejo

Verdejo, vermoedelijk afkomstig uit Noord-Afrika, vond een ideaal thuis in centraal Spanje. Vol en aromatisch wordt deze druif vaak vergeleken met Sauvignon Blanc. Bovendien is Verdejo vandaag een van de populairste witte druivenrassen van Spanje. Daarom mag hij eigenlijk niet ontbreken in de collectie van elke wijnliefhebber.

Om als Verdejo te kwalificeren, moet de druif in kwestie minimaal 50% van het sap in de fles uitmaken. In dit geval is dat natuurlijk 100%.

Familie Lorenzo Cachazo

De familie Lorenzo Cachazo maakt al sinds zes generaties wijnen. In 1946 werd Bodegas Félix Lorenzo Cachazo officieel opgericht. Een belangrijk deel van de druiven voor deze Carrasviñas Verdejo komt van een van de oudste percelen in de buurt van Alcazarén, met stokken die tot wel 140 jaar oud zijn. Daardoor krijgt deze Verdejo extra diepgang, concentratie en karakter.

Deze Carrasviñas Verdejo Magnum 1½ L is perfect als aperitief. Daarnaast combineert hij geweldig met vis, gefrituurde inktvis, zeevruchten, sushi, sashimi en paella. Ook bij gegrild vlees blijft deze Verdejo opvallend fris en strak.

Heb je ook al de Bodegas Lorenzo Cachazo Carrasviñas Dorado gedronken? Dat is een stukje Spaanse wijnhistorie in een fles. Of probeer eens de Bodegas Garciarévalo, Casamaro, Verdejo, Rueda.

Natuurlijk is deze Carrasviñas ook als 0,75 L fles te koop!

• • Producent: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
  • Druivenras: Verdejo (100%)
  • Regio / streek: D.O. Rueda, Castilla y León
  • Land: Spanje

• Oogst: 2024
• Sluiting: kurk
• Serveertemperatuur: 9°–11°C
• Alcoholpercentage: 13%
• Inhoud: 1,50 L