Boekenhoutskloof, The Chocolate Block, 2022
De Boekenhoutskloof, The Chocolate Block is een verrassende krachtpatser uit Swartland. In de geur exceptioneel geparfumeerd. Een overvloed aan rode en donkere bessen, viooltjes en daarnaast ook intens witte peper. En dan die smaakexplosie in je mond. Allemaal laagjes: van zacht, rijp fruit, via specerijen als kardemom, komijn en kruidnagel, tot zwarte peperkorrels.
Heel mooi geconcentreerd, gestructureerd en ook gebalanceerd. Met fijne zuren, tannines die ook aan cacaopoeder doen denken en een cederhout karakter. Eindigend in een ellenlange zwoele afdronk.
Deze internationaal geliefde rode wijn is krachtig, absoluut een echte avondwijn. Bij het diner met een stuk gegrild vlees, bij de kaasplank als afsluiter of maar ook later op de avond bij de open haard. De Boekenhoutskloof, The Chocolate Block is ook een ideale wijn om cadeau te doen!
Tim Atkin, MW, 2023 South Africa Special Report: 93 punten
A skilfully blended and packaged wine that manages to shift large volumes at an extremely profitable price, The Chocolate Block is a clever assemblage of mostly Syrah from the Goldmine and Porseleinberg vineyards with 9% Grenache, 8% Cinsault, 5% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier. Fleshy, perfumed and smooth, it has sweet goji berry and summer pudding fruit, velvety tannins, scented cinnamon oak and a fresh, lifted finish. Drink 2024-29
– Tim Atkin, MW, spetember 2023
Neal Martin, Vinous.com: 90 Punten
The 2022 The Chocolate Block comprises Syrah (77%, which is slightly higher than usual), Grenache (9%), Cinsault (8%), Cabernet Sauvignon (5%) and Viognier (1%), with around 70% of the production estate-grown. It is whole berry fermented, matured in 95% used French oak using the “OXO” system to rotate the barrels. It has an attractive, well-defined bouquet with brambly red fruit, mocha and crushed violet scents (no aromas of dark chocolate). The medium-bodied palate has powdery tannins, very well-balanced and fresh, with a surprisingly tensile, engaging graphite-tinged finish. An exemplar of how to create a hugely popular brand whilst upholding quality. Drink 2025-2038
– Neal Martin, vinous.com, August 2023
Marc Kent
Topwijn van wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk (hij is ook nog consultant bij Domaine Gayda). Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Met bakken geconcentreerd fruit, structuur en balans. Boekenhoutskloof is een spraakmakend wijngoed in Franschhoek dat vooral in kwalitatief opzicht imponerend is.
Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het ‘Franse’ Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Super bij gegrild vlees, en ook een runderstoofpot. De Boekenhoutskloof, The Chocolate Block is ook fantastisch bij gerijpte kazen
Ben je een fan van Zuid Afrikaanse wijnen? Probeer ook eens de Boekenhoutskloof, Syrah, 2018 of de Taaibosch Wines, The Crescendo, of ook de super aangename Babylonstoren, Nebukadnesar!
Producent: Boekenhoutskloof
Druivenras: Syrah |Shiraz (737), Grenache Noir | Garnacha (11%), Cinsault (8%) , Cabernet Sauvignon (7%), Viognier (1%)
Regio / Streek: Swartland, Western Cape
Land: Zuid Afrika
Oogst: 2022
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15°C – 17°C
Alcoholpercentage: 14.69%
Inhoud: 0,75
Vegan: ✓
Bio: ✓
