Casamaro Verdejo Rueda 2025
Casamaro Verdejo Rueda 2025 is een frisse, aromatische witte wijn uit Rueda met tonen van tropisch fruit, kruidige nuances en een levendige, droge afdronk. Deze Verdejo is expressief en doordrinkbaar, en laat bovendien perfect zien waarom Rueda wereldwijd dé referentie is voor frisse Spaanse witte wijn.
In het glas toont deze wijn een heldere strogele kleur met lichte groene reflecties. In de neus opent hij direct met aroma’s van ananas en rijp steenfruit. Daarnaast volgen frisse tonen van vers gemaaid gras en een subtiele hint van venkel, kenmerkend voor Verdejo uit Rueda DO.
In de mond is Casamaro Verdejo Rueda 2025 fris en sappig. Daarbij zorgen levendige zuren voor spanning en balans. Omdat er geen malolactische gisting plaatsvindt, blijft de wijn strak en verkwikkend. Tot slot volgt een droge, minerale en elegante afdronk.
Wijngaarden en vinificatie
De druiven groeien op arme zand- en kalkrijke bodems in Castilla y León. Bovendien zijn sommige wijnstokken meer dan 100 jaar oud, wat zorgt voor lage opbrengsten en extra concentratie.
De wijnmaker vergist de wijn bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daardoor blijven frisheid en aromatische precisie optimaal behouden. Vervolgens wordt de wijn al vroeg gebotteld, zodat het fruitige en pure karakter volledig intact blijft.
Bodegas Garciarévalo
Bodegas Garciarévalo is een familiebedrijf dat sinds 1991 gespecialiseerd is in Verdejo uit Rueda. Met circa 80 hectare eigen wijngaarden en een sterke focus op oude stokken combineert het wijnhuis traditie met moderne technieken.
Hierdoor ontstaat een zuivere en terroirgedreven stijl waarin frisheid, precisie en doordrinkbaarheid centraal staan.
Wijn & spijs
Casamaro Verdejo Rueda 2025 is ideaal als aperitief. Daarnaast combineert deze wijn uitstekend met ceviche, schaal- en schelpdieren en lichte visgerechten. Ook bij pasta met zeevruchten, salades en tapas komt zijn frisse karakter perfect tot zijn recht.
Waarom kiezen voor Verdejo uit Rueda? Omdat deze wijnen bekend staan om hun frisse zuren, aromatische expressie en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
- Producent: Bodegas Garciarévalo
- Druivenras: Verdejo (85%), Viura | Macabeo (15%)
- Regio / Streek: D.O. Rueda, Castilla y León
- Land: Spanje
- Oogst: 2025
- Sluiting: Schroefdop
- Serveertemperatuur: 8–11°C
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Inhoud: 0,75 L
- Vegan: ✓
- Ecologisch: 🍃 Duurzaam geproduceerd
Koko Suthoff (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke wijn. Gelijk uitgeprobeerd en het was geen lang leven beschoren!
Henk (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk sappige verdejo
Agnes Kruders (geverifieerde eigenaar) –
Deze valt mij qua smaak een beetje tegen maar smaken verschillen