Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo Enschede Deurningen
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado

22,25

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado deze gouden wijn van Palomino Fino en Verdejo staat bekend als een van de weinige wijnen die de katholieke vorsten al dronken en wordt tegenwoordig beschouwd als één van de grote juwelen van de Spaanse oenologie vanwege zijn bijzondere uitwerking.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 21,14 20,03

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado

De Bodegas Félix Lorenzo Cachazo, Carrasviñas Dorado is amberkleurig, Tertiaire neus, floracomplexiteit, noterige onderbouw en veel mondvulling met een scala aan smaken, impressies van venkel, limoenzeste, goudrenet, noten en ook geroosterde eik. Volle body, mondvullend, met een grote complexiteit vanwege de lange rijping in eiken vaten. Lang, dicht en daarnaast ook pittig.

Carrasviñas Dorado is een stukje geschiedenis van Spanje in een fles

De Bodegas Lorenzo Cachazo Carrasviñas Dorado is een stukje geschiedenis van Spanje in een fles. Deze Rueda Dorado (gouden wijn) van Palomino Fino en Verdejo staat bekend als een van de weinige wijnen die de katholieke vorsten al dronken. Tegenwoordig is het één van de grote juwelen van de Spaanse oenologie vanwege zijn bijzondere uitwerking.

De verschillende soorten zijn afzonderlijk gevinifieerd bij de wijnmakerij; ze ontstelen de druiven en deze ondergaan zachte persing. De most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Aan het einde van de alcoholische gisting worden de beide druivenrassen samengevoegd.

Het heeft een 18 maandenlange oxidatieve veroudering in glazen karaffen, “damajuanas,” mandflessen genaamd. Deze zijn direct aan het zonlicht blootgesteld, om daarna nog eens twee jaar in de duisternis van de eikenvaten te rusten.

Bij het ontkurken is deze wijn al pure passie, waar de Palomino Fino en Verdejo elkaar ontmoeten om een ​​wijn te creëren waarvan je niet alleen onbeperkt kunt genieten bij maaltijden en na de maaltijd. Je beleeft ook een stukje van de Spaanse wijngeschiedenis!

Robert Parker: 93 punten!

Wijngod Robert Parker geeft deze Bodegas Lorenzo Cachazo Carrasviñas Dorado maar liefst 93 punten! De Wijngids 2020 (drie Masters of Wine, blind geproeft) geeft deze Rueda een dikke 9 voor dedaze bijzondere wijn van Cachazo. Verkozen tot beste Dorado van de D.O. Rueda.

Heb je de Bodegas Lorenzo Cachazo Carrasviñas Verdejo al geproefd?  Robert Parker geeft deze super Spanjaard 91 punten! Of probeer eens  de heerlijke Bodegas Montecillo, Singladuras, Verdejo, Rueda.

Producent: Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
Druivenras: Verdejo, Palomino Fino
Regio / Streek D.O. Rueda Dorado, Castilla y León,
Land: Spanje
Oogst: 2019
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 9°-11°C
Alcoholpercentage: 15%
Inhoud: 0,75