Bodegas Arzuaga Navarro, La Planta, Ribera del Duero
Bodegas Arzuaga Navarro, La Planta, Ribera del Duero heeft een diepe, heldere kersenrode kleur met een kardinale rode rand. De geur is intens aromatisch, met een rijke verscheidenheid aan fruitige aroma’s.
Het aroma van rood fruit is prominent aanwezig, met zeker de nadruk op aardbei en ook wat zure kers. Daarnaast komen er subtiele tonen van kruiden, harsen, mineraliteit. Met daarnaast geroosterde geuren naar voren, typisch voor de rijping op eiken vaten.
In de mond biedt de wijn een perfecte balans tussen de verschillende smaakcomponenten. Het is een gestructureerde, volle wijn die tegelijkertijd verrast door de soepelheid en ook een heerlijke frisheid die zo kenmerkend is voor La Planta. De tannines zijn elegant, en de afdronk is lang en harmonieus.
La Planta
De druiven komen van de wijngaard La Planta, eigendom van de familie Arzuaga Navarro. Deze wijngaard ligt op 911 meter boven zeeniveau, op een bodem van klei en kalksteen. De ideale hoogte en het kalkrijke ondergrond zorgen bovendien voor de karakteristieke eigenschappen van deze wijn.
De druiven worden handmatig geoogst tijdens de koelste uren van de dag, om de perfecte rijpingsparameters te verkrijgen. Dit benadrukt de frisheid die later in de La Planta tot uiting zal komen.
Na de oogst ondergaan de Tempranillo druiven een koude maceratie van drie dagen in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een alcoholische fermentatie van zeven dagen bij 22ºC. De wijn rijpt vervolgens zes maanden in Franse en ook Amerikaanse eiken vaten.
Guia Penin: 90 Punten
Pleasant, standard, fruity, lactic. Aroma: spicy, sweet spices, creamy oak. Flavour: long, ripe fruit, easy to drink– Guia Penin, guiapenin.wine
Bodegas Arzuaga Navarro
Bodegas Arzuaga Navarro ligt in de prestigieuze Ribera del Duero in Castilla y León. Dit wijnhuis, gevestigd naast het beroemde Vega Sicilia, staat bekend om de combinatie van traditie, innovatie en vooral de respect voor de natuur. Sinds de oprichting in de jaren ’90 door Florentino Arzuaga is het uitgegroeid tot één van de beste producenten in de regio.
De wijngaarden van Arzuaga beslaan 210 hectare. Ze liggen langs de rivier en op de hoogvlakte van Finca La Planta. Dit landgoed biedt een rijke biodiversiteit en vormt daarnaast een uitstekende basis voor het maken van kwaliteitswijnen
Super als aperitif. Deze Bodegas Arzuaga Navarro, La Planta, Ribera del Duero past uitstekend bij visgerechten (gebakken of in saus), worst, wit vlees, geroosterde gevogelte, rijstgerechten met zeevruchten of vlees. Probeer deze wijn ook bij zachte of licht gerijpte kazen.
Producent: Bodegas Arzuaga Navarro
Druivenras: Aragonez | Tempranillo
Regio / Streek: Ribera del Duero, Castilla y Leon
Land: Spanje
Oogst: 2023
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 15°C-18°C
Alcoholpercentage: 14,6%
Inhoud: 0,75
