Bodegas Alceño, Bomba, Seleccion Especial, Tempranillo
De Bodegas Alceño, Bomba, Seleccion Especial, Tempranillo heeft een diepe donkerrode kleur met een warme, robijnachtige kern. In de neus is de wijn fruitig en uitnodigend, met aroma’s van rijpe kers en rood bessenfruit. Daarnaast komen subtiele tonen van vanille, koffie en licht geroosterd eiken naar voren. Hierdoor krijgt de geur direct een zachte, zwoele diepte.
In de mond is deze Tempranillo soepel en vol, met een medium body en een ronde structuur. Het rijpe fruit blijft mooi centraal, terwijl het hout voor extra warmte en zachtheid zorgt. Bovendien geven de rijpe tannines de wijn een fluweelzacht mondgevoel. Tot slot volgt een aangename afdronk met een lichte kruidigheid en een hint van mokka.
Jumilla, Murcia
Deze wijn komt uit Jumilla, een karaktervolle wijnstreek in Murcia, in het zuidoosten van Spanje. Door het warme klimaat en de vele zonuren rijpen de druiven hier optimaal. Tegelijkertijd zorgen de hoogte en de droge omstandigheden voor concentratie en frisheid. Daardoor levert Jumilla wijnen met veel fruit, ronde tannines en een toegankelijke stijl.
Vinificatie & korte houtrijping
Na de oogst selecteert Bodegas Alceño de druiven streng. Vervolgens vergist de wijn in roestvrijstalen tanks, zodat het fruit fris en puur blijft. Daarna volgt een korte houtrijping, die de wijn extra body en diepgang geeft. Hierdoor blijft de stijl soepel, terwijl de wijn nét wat rijker en ronder wordt.
Bodegas Alceño
Bodegas Alceño is een echt familiebedrijf en bestaat al sinds 1870. Daarmee is het het oudste wijnhuis van Jumilla. De wijngaarden liggen midden in het gebied, waar de druiven profiteren van zon, hoogte en droge lucht. Daarnaast werkt het wijnhuis steeds bewuster, met veel respect voor natuur en terroir. Tegelijkertijd blijft Alceño vernieuwen met moderne technieken, zodat elke wijn betrouwbaar en consistent blijft.
Deze Bomba Seleccion Especial is een echte allemansvriend. Super bij tapas, serranoham, gegrild vlees en rijpe kazen. Bovendien doet hij het verrassend goed bij de BBQ. Serveer licht gekoeld op 14–16°C voor extra frisheid en drinkbaarheid.
Probeer ook eens de Bomba, Seleccion Especial, Tempranillo Magnum 1½ liter voor feestelijke momenten.
- Producent: Bodegas Alceño
- Druivenras: Tempranillo
- Regio / Streek: Jumilla
- Land: Spanje
- Oogst: 2023
- Sluiting: Kurk
- Serveertemperatuur: 14°–16°C
- Alcoholpercentage: 13,5%
- Inhoud: 0,75 L
Gabrielle Van Broek (geverifieerde eigenaar) –
Prima wijntje voor deze prijs.
Jos Hegeman (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke wijn
Julia (geverifieerde eigenaar) –
uitstekende wijn