Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019 Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo Enschede
Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019
12,95 11,49 Toevoegen aan winkelwagen
Aanbieding!

Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019

11,49

-11%

Bij de Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019 beleef je aroma’s van moerbei en bosbes, daarnaast verlevendigd met tonen van cederhout. Daarnaast ook gedroogde kruiden als korianderzaad. Ook hand gekneusde verse tuinkruiden: een vleugje rozemarijn speelt in de verte door het bouquet.

Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019

De Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019 is dieprood van kleur. Beleef aroma’s van moerbei en bosbes, daarnaast verlevendigd met tonen van cederhout. Daarnaast ook gedroogde kruiden als korianderzaad en van met de hand gekneusde verse tuinkruiden: een vleugje rozemarijn speelt in de verte door het bouquet.

Pure fruitigheid met voldoende gewicht om tot een intens, evenwichtig en bovendien heerlijk fris geheel te komen. Mettertijd zullen de tannines steeds zachter worden. Met zijn mooie balans tussen donker fruit en ook tonen van wilde kersen kan deze wijn een veelheid aan gerechten aan.

WineLife:

Het is een wijn die heerlijk als afterdinner fles gedronken kan worden, zowel in het voor als najaar. Het gaat prachtig bij een stuk gebraad of gerookt vlees. En wanneer er een oosterse twist aan het vlees zit, dan maak je de wijn er helemaal blij mee. Ook de Hollandse keuken zal er prima bij zijn, denk dan aan gerechten als draadjesvlees en Hache.

WineLife 08/22

Moody Lagoon

De Moody Lagoon is de bijnaam van de Bot-lagune, waaraan Benguela Cove is gelegen en verwijst naar de telkens wisselende omstandigheden ter plekke. Afkomstig van diverse hellingen, met een bodem van klei, kwarts en ook schalie.

Elk druivenras is apart gevinifieerd: zo kunnen de mooiste kenmerken het best tot uitdrukking worden gebracht. De vergisting duurt zes dagen waarbij de most geregeld over de schilletjes wordt gesproeid. De appel-melkzure vergisting vindt plaats op houten vat. Deze blend rijpt 18 maanden op eiken, waarvan ook 25% nieuw Frans eiken is.

Benguela Cove

Benguela Cove Lagoon Wine Estate, trots op enkele van de meest gewilde terroirs in de West-Kaap. Met daarnaast uitzicht op de Atlantische Oceaan, heeft unieke en vooral mooie verhalen te vertellen. Tot leven gebracht aan de oevers van de Bot River Lagoon, strelen koele zeewinden de wijnstokken. Dit resulteert ook in een koelere gemiddelde dagtemperatuur.

Dit zorgt voor een langzame rijping, waarbij de zachte eigenschappen van deze koele klimaatwijnen behouden blijven. Met trots de stempel van wijn van oorsprong Walker Bay, worden alle wijnen gemaakt met minimale tussenkomst.

Walker Bay

Benguela Cove Lagoon Wine Estate ligt aan de rand van de koele wijnstreek Walker Bay. Geografisch slechts 18 km buiten Hermanus en op één uur rijden van de internationale luchthaven van Kaapstad. Gelegen aan de rand van de Bot River Lagoon, krioelt het op dit 200 hectare grote landgoed en werkende wijnboerderij van vogels, natuurlijke fauna en flora. Dit alles met natuurlijk ook de Atlantische Oceaan aan de horizon.

Met 70 hectare wijnstokken en 10 hectare gewijd aan olijfgaarden. Ze zijn ook hard op weg een bestemming voor wijntoerisme te worden met een overvloed aan ervaringen voor de wijn enthousiast .

Koel klimaat met elegantie

Benguela Cove Lagoon Wine Estate staat bekend om het produceren van elegante wijnen uit een koel klimaat, die voldoen aan de verwachting van elegantie, karakter en een lange levensduur. Alle wijnen zijn gemaakt met focus en met de bedoeling om het speciale terroir op zijn best te laten zien.

Het landgoed is ook beloond voor zijn vakmanschap, geleid door keldermeester Johann Fourie. De wijnmakerij is uitgerust met geavanceerde technologie om de wijn kwaliteit te optimeren. Moderne en traditionele apparatuur zijn innovatief ontworpen om elke druivensoort aan te passen in hun streven om uitzonderlijke wijnen te maken met individuele aandacht.

Super bij lam, een mooie rib-eye, en konijn. Of probeer deze Benguela Cove, Lighthouse, Moody Lagoon, 2019 bij de typisch Zuid Afrikaanse struisvogel & Camembert burger.

Probeer ook eens De Toren Private Cellar Délicate, je zult verrast zijn!

Producent: Benguela Cove Lagoon Wine Estate
Druivenras: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
Regio / streek: Walker Bay
Land: Zuid Africa
Oogst: 2019
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 14°C-16°C
Alcoholpercentage: 14%
Inhoud: 0,75
Vegan:
Biologisch: