Bellingham, The Bernard Series, Bush Vine Pinotage

24,95
33,27 per liter, incl. btw.

The Bernard Serie Bush Vine Pinotage is krachtig van smaak, donker en intense wijn die nog aantrekkelijke wordt door een kenmerkende frisheid en mooie zuren. Typisch Zuid-Afrikaanse rode wijn, aanrader!

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 12+
Prijs 23,70

Op voorraad

Nog 6 items op voorraad!
kiyoh-full-logo

Bellingham, The Bernard Series, Bush Vine Pinotage

Bellingham The Bernard Serie Bush Vine Pinotage heeft donkere paars-rde kleur. En opend met een mooie intense geur met koffie, kruidigheid, chocolade, houttonen. Daarnaast ook fruit zoals frambozen, pruimen en krenten. Deze Pinotage is krachtig van smaak, donker en intense wijn die bovendien nog aantrekkelijker wordt door een kenmerkende frisheid en mooie zuren. Typisch Zuid-Afrikaanse rode wijn, aanrader!

Alleen de beste Pinotage druiven zijn gebruikt voor de Bernard Series Bush Vine Pinotage. Na een strikte selectie van de beste druiven is de wijn vergist op open houten vaten. Dagelijks wordt de kap ook gebroken. Dit is om te zorgen voor een goed contact tussen schillen en gistende wijn. Dat zorgt voor veel kleur en een mooie kracht.

Vervolgens rijpt hij op barriques van Frans eiken, waarvan de helft nieuw.

Tim Atkin MW geeft deze Pintoage in zijn ‘South Africa Report for 2022’ maar liefst 93 punten!

Bernard Podlashuk

The Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk. Hij gold in de Kaap  als een soort tovenaar, omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. De Pinotage, een kruising van Pinot Noir en de Cinsault druiven. Het is dan ook een origineel Zuid-Afrikaans product.

Hij levert de mooiste resultaten op als hij is aangeplant in zijn natuurlijke vorm bush vines, dus niet op draden. De natuurlijke schaduw van de bladeren zorgt voor een perfecte en bovendien geleidelijke rijping. Deze Pinotage is een trots product van mooie bush vines.

Pinotage, typisch Zuid Afrikaans

Er is zoveel om over te praten als het onderwerp Pinotage, een unieke Zuid-Afrikaanse druif, ter sprake komt. Van historische scheppingsverhalen – het samenvoegen van Pinot Noir en Cinsault (Hermitage) druiven door Prof. Abraham Izak Perold – tot de legendes van vandaag die de nieuwste Pinotage- of Pinotage blends maken.

Het Pinotage verhaal is het vertellen waard. Het moet altijd eindigen waar het wordt genoten met vrienden, of eten. Of misschien zelfs ergens alleen met een fles Pinotage als gezelschap.

In 1925 kruiste Prof. Perold met succes de Pinot Noir en de Cinsault druif, die toen bekend stond als Hermitage. Vandaar de naam Pino-tage. Prof. CJ Theron slaagde erin de oorspronkelijke zaailingen, waarvan er slechts vier waren, te redden en te reproduceren, en nam de aanzienlijke taak van evaluatie op zich.

Zestien jaar later produceerde Charl Theron de Waal (bekend als CT de Waal) in 1941 het eerste vat Pinotage wijn in Stellenbosch. De naam verscheen voor het eerst op een wijnetiket in 1961, namelijk de Lanzerac Pinotage uit 1959 van de coöperatieve Stellenbosch Farmers’ Winery (SFW).

Super bij krachtige (BBQ) vleesgerechten, wild, zoals hert of haas, eendenborst en ook lam en bij belegen boerenkazen.

Fan van Pinotage? Probeer dan eens de fantastische Alvi’s Drift, Flagship Verreaux, Pinotage!

Producent: Bellingham
Druivenras: Pinotage
Regio / streek: Coastal Region, Stellenbosch
Land: Zuid-Afrika
Oogst: 2018
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16°C-18°C
Inhoud: 0,75

Extra informatie

Gewicht 0,75 kg