Alvi's Drift, Reserve, CVC White Blend Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo Enschede
Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend

Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend

13,65

De Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend is een super blend van Chenin Blanc, Viognier en ook Chardonnay. Geniet van perzik, gestoofde kweepeer, kamperfoelie, hazelnoten en ook hints van butterscotch. Proef daarnaast een mooie balans tussen houtgebruik en het fruit.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 12,97 12,29

Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend

De Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend is een super blend van Chenin Blanc, Viognier en ook Chardonnay. De Reserve CVC heeft een mooie bleke citroen/stro kleur. Geniet van perzik, gestoofde kweepeer, kamperfoelie, hazelnoten en ook hints van butterscotch. Proef daarnaast een mooie balans tussen houtgebruik en het fruit. De fijne zuren zorgen voor een vol mondgevoel en ook een aangename lengte in de afdronk.

Breede Rivier

Een ideaal mediterraan microklimaat, een overvloed aan bodemdiversiteit en water uit de leven gevende Breede-rivier. Dit maakt de wijngaarden van de Alvi’s Drift ideaal het produceren van opmerkelijke Zuid-Afrikaanse wijnen met een uniek karakter en ook een mooie complexiteit.

Na persing van de trossen druiven, zijn ze vergist in Frans eikenhouten vaten van 300 liter. Daarvan is 30% nieuw. Voor de vergisting worden zowel eigen als ook wilde gisten gebruikt.

Albertus Viljoen

Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornaam van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester. Zijn vrienden noemen hem trouwens Alvi. De Alvi van vandaag is alweer de derde generatie. Het begon met de eerste Alvi in 1928. Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo’n twee uur rijden van Kaapstad.

Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift (Afrikaans voor brug) om gemakkelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. Al snel werd deze brug in de volksmond ‘Alvi’s Drift’ genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader.

420 hectare, 4.000 koeien en 200.000 kippen

Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben 4.000 koeien en ook maar liefst 200.000 kippen. Daarnaast ook boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi’s broer Johan de boerderij beheert, bemoeit Alvi zich met de wijngaarden.

In totaal worden er in de Alvi’s Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd allemaal in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester. Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die inmiddels ook volop internationale waardering krijgen.

Super bij milde curry’s, Aziatische gerechten, zeevruchten, geroosterd varkensvlees of ook kip in een romige champignonsaus. Alvi’s Drift, Reserve, CVC White Blend kan ook worden geserveerd met de meeste zachte kazen zoals Chevre, Gouda, Cheddar, Emmentaler en romige Gorgonzola.

Ben je liefhebber van Zuid Afrikaanse wijnen? Probeer dan ook eens Alvi’s Drift, Signature, Chardonnay. Of de Golan Heights Winery, Mount Hermon, White!

Perfect om direct te genieten, maar deze wijn rijpt nog minimaal drie tot vijf jaar.

Producent: Alvi’s Drift
Druivenras:  Chenin Blanc (67%),  Viognier (17%), Chardonnay (16%)
Regio / Streek: Worcester, West-Kaap
Land: Zuid-Afrika
Oogst: 2019
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 9°C-12°C
Alcoholpercentage: 13,6%
Inhoud: 0,75