Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc Vindom Wine Boutique Wine Oldenzaal Hengelo Enschede
Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc

Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc

10,49

De Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc is complex en wordt gedomineerd door nectarine en perzik aangevuld met mooi geïntegreerde aroma’s van peer, appelbloesem en vanille. Beleef een vol en filmend mondgevoel, de smaak is elegant en romig met een lange afdronk.

Korting bij meerdere flessen

Hoeveelheid 6 - 11 12+
Prijs 9,97 9,44

Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc

De Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc heeft een lichte en heldere strogele kleur. In het glas reflecteert de wijn als helder kristal. De geur is complex en is gedomineerd door nectarine en perzik aangevuld met mooi geïntegreerde aroma’s van peer, appelbloesem en vanille. De wijn zorgt voor een vol en filmend mondgevoel, de smaak is elegant en romig met een lange afdronk.

Breede Rivier

Een ideaal mediterraan microklimaat, een overvloed aan bodemdiversiteit en water uit de leven gevende Breede-rivier. Dit maakt de wijngaarden van de Alvi’s Drift ideaal het produceren van opmerkelijke Zuid-Afrikaanse wijnen met een uniek karakter en ook een mooie complexiteit.

De rijpe Chenin Blanc druiventrossen voor de 221, zijn in de vroege ochtend met de hand geplukt. Dit om de kwaliteit en ook de frisheid van de druif optimaal te houden. De druiven zijn ontsteeld en voorzichtig gekneusd, daarna volgt de vergisting met wilde giststammen.

60% van het sap vergist in vaten van Frans eikenhout, waarbij de fijne ‘lie’ regelmatig wordt opgeroerd; dat geeft de wijn ook extra complexiteit. Vervolgens is deze Alvi’s geblend met de overige 40% die niet op hout is vergist en gerijpt. Dat zorgt voor de verrukkelijke frisheid die zo kenmerkend is voor de Alvi’s Drift wijnen.

Albertus Viljoen

Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornaam van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester. Zijn vrienden noemen hem trouwens Alvi. De Alvi van vandaag is alweer de derde generatie. Het begon met de eerste Alvi in 1928. Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo’n twee uur rijden van Kaapstad.

Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift (Afrikaans voor brug) om gemakkelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. Al snel werd deze brug in de volksmond ‘Alvi’s Drift’ genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader.

420 hectare, 4.000 koeien en 200.000 kippen

Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben 4.000 koeien en ook maar liefst 200.000 kippen. Daarnaast ook boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi’s broer Johan de boerderij beheert, bemoeit Alvi zich met de wijngaarden.

In totaal worden er in de Alvi’s Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd allemaal in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester. Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die inmiddels ook volop internationale waardering krijgen.

Super bij zachte kazen zoals Chevre, Brie of Camembert. Daarnaast is deze Alvi’s Drift, 221 Chenin Blanc fantastisch bij gegrilde vis met citroenbotersaus, gegrilde kip en ook een frisse Caesar salade.

Ben je liefhebber van Zuid Afrikaanse wijnen? Probeer dan ook eens Bellingham, Old Orchards, Chenin Blanc of ook de Alvi’s Drift, Reserve CVC White Blend!

Perfect om direct te genieten, maar deze wijn rijpt nog minimaal drie tot vijf jaar.

Producent: Alvi’s Drift
Druivenras: Chenin Blanc
Regio / Streek: Worcester, West-Kaap
Land: Zuid-Afrika
Oogst: 2020
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 15°C-18°C
Alcoholpercentage: 13,7%
Inhoud: 0,75