Alfred Merkelbach, Ürziger Würzgarten, Riesling, Spätlese
De Alfred Merkelbach, Ürziger Würzgarten, Riesling, Spätlese biedt geuren van aardbeien, kiwi, een vleugje limoen en ook heerlijke kruidentonen. Daarnaast een prachtige basis van rode leisteen en een hints van citrus-bloesem. In de mond is de wijn helder, veerkrachtig en medium vol, met mooie spanning en grip. Ontdek bovendien een sappige kern van fruit, mooie zuren en tenslotte een lange, complexe en vooral ook filigrane afdronk.
Gewoon een op en top klassieke fles Spätlese!
Rolf & Alfred Merkelbach
De vrolijke broers Rolf (1937!) en Alfred (1935!) Merkelbach persen al meer dan 55 jaar de klassieke Moezel wijnen. Het wijnhuis werd in 1867 opgericht door hun overgrootvader. Op de locaties Ürziger Würzgarten en Kinheimer Rosenberg worden planten uit een bijna vergeten tijdperk van Moezelwijn geproduceerd.
De wijnstokken, die gemiddeld bijna 50 jaar oud zijn (deels onbeworteld), worden perceel voor perceel geoogst en apart gerijpt in Fuder-vaten van 1.000 liter. De wijnen zijn precies wat ze op het etiket zeggen: een Kabinett smaakt licht en luchtig met dansende zoetheid, een Spätlese als een Spätlese, passend intenser en zoeter. De Auslese is delicaat zoet en niet overdreven geconcentreerd.
De twee broers hebben onlangs de gehuurde percelen maar opgegeven. Ze werken ook samen met hun ‘jongere’ neven Hans Josef (1938) en Kurt Leo (1939) verder aan iets meer dan één hectare wijnstokken. Een bezoek aan het wijnhuis voelt als een reis door de tijd, prachtig bewaard gebleven en hartelijk. De Merkelbach sapjes smaken actueler dan ooit en zijn de antithese van de vele uniforme (soms gehypte) technische wijnen.
Cultstatus
Ook hebben de mannen en hun wijnen een bijna cultstatus in de Verenigde Staten. Bijna de gehele productie gaat dan ook over the big pond. Vooral hun Kabinetts worden gevierd en vallen ook voortdurend in de prijzen. Overigens zijn de twee nog steeds vrijgezel. Er waren geen vrouwen met geschikte wijngaarden! De regel van de oude Duitse wijnboer is van toepassing: “„Liebe vergeht, Hektar besteht!“ (Liefdes vergaan, hectares blijven bestaan!)
Super bij Thai, Indisch en andere Aziatische en andere pittige gerechten. Deze Alfred Merkelbach, Ürziger Würzgarten, Riesling, Spätlese kan overigens nog goed zo’n 5 jaar blijven liggen.
Opzoek naar een alcoholvrij alternatief voor deze Riesling? Probeer eens de Dr. Loosen, DR. LO, Riesling, Alcoholvrij!
Producent: Weingut Alfred Merkelbach
Druivenras: Riesling
Regio / Streek: Moezel
Land: Duitsland
Oogst: 2019
Sluiting: Schroefdop
Serveertemperatuur: 10°C-12°C
Alcoholpercentage: 9%
Inhoud: 0,75
