Adega Ponte da Boga, Godello, G, Ribeira Sacra
De Adega Ponte da Boga, Godello, G, Ribeira Sacra is licht groengeel van kleur, met heldere schakeringen. Ontdek fijne en subtiele aromaās met tonen van groene appel, citrus, en ook limoenpeer. Daarnaast een vleug anone en bloemige accenten zoals jasmijn, aangevuld met een kruidige en minerale ondertoon.
In de mond levendig, fris en bovendien goed gestructureerd. Smaken van perzik, citrus en tot slotte een elegante minerale toets vloeien samen tot een evenwichtige, licht romige afdronk
Godello genieten
De G staat voor Godello Ć©n Genieten ā oprecht en puur. Deze witte wijn uit de Ribeira Sacra combineert traditie en daarnaast moderniteit in Ć©Ć©n expressieve fles. Een elegant en harmonieus voorbeeld van wat de Godello-druif in dit unieke terroir kan voortbrengen. D.O. Ribeira Sacra ā een ruig, steil gebied in het noordwesten van Spanje, waar de wijngaarden ook profiteren van een Atlantisch klimaat met continentale invloeden.
Na een zachte persing vindt fermentatie plaats, grotendeels in roestvrijstalen tanks met rijping op de lies gedurende vijf maanden. Een klein deel vergist op Frans eikenhout, wat diepte en ook verfijning toevoegt.
Adega Ponte da Boga
In het hart van Galiciƫ, langs de rivier de Edo, kreeg Adega Ponte da Boga in 1898 gestalte. De familie Pascasio FernƔndez initieerde de productie vanuit steile hellingen in Ribeira Sacra. Als oudste bodega van de regio vestigde Ponte da Boga een reputatie als voorloper in kwaliteit en authenticiteit.
Vanaf de oprichting koos de familie voor precisie, vakmanschap en respect voor het landschap. Generaties lang zijn traditionele methodes gecombineerd met moderne oenologie. Deze benadering verstevigde hun positie als producent van karaktervolle wijnen met een duidelijke herkomst
Super als aperitif. Deze Adega Ponte da Boga, Godello, G, vormt een veelzijdige begeleider van lichte, verfijnde gerechten zoals witte vleesgerechten, schaaldieren, schelpdieren en witte vis, waarbij frisheid en elegantie centraal staan.
Probeer ook eens de Adega Ponte da Boga, Pizarras y Esquistos, Mencia, Ribeira Sacra.
Producent: Adega Ponte da Boga
Druivenras: Godello
Regio / Streek: Ribeira Sacra, Galiciƫ
Land: Spanje
Oogst: 2023
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 10Ā°C
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 0,75
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.