Graves

Wijn uit  Graves, Bordeaux

Wijn uit Graves is een bekende wijnregio gelegen in Bordeaux, Frankrijk. Het gebied is bekend om zijn robuuste rode wijnen en elegante witte wijnen, die allemaal unieke smaken en aroma’s hebben.

De belangrijkste druivensoorten in de Graves zijn: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Deze druivensoorten zijn bekend om hun donkere kleur, volle body en rijke smaken.

Pessac-Léognan, Sauternes & Barsac

Er zijn verschillende gebieden binnen Graves, waaronder Pessac-Léognan, Sauternes en Barsac. Elk gebied heeft zijn eigen unieke terroir. De grond, het klimaat en de omgeving van het gebied spelen bovendien een belangrijke rol in de smaak van de wijn. Het terroir van het gebied is ook belangrijk, aangezien de grond rijk is aan minerale elementen zoals kalksteen en ijzeroxide, wat bijdraagt aan de unieke smaken van de wijnen.

Het klimaat in Graves is warm en droog; de druiven snel rijpen en de wijnen een hoog alcoholgehalte hebben.

Romeinse tijd

De geschiedenis van wijn uit Graves gaat terug tot in de Romeinse tijd. Toen stonden de wijnen van het gebied al bekend om hun kwaliteit. In de 17e eeuw zijn de wijnen van Graves opgenomen in de “Classement des vins de Bordeaux”. Dit betekent dat ze als één van de beste wijnen van Frankrijk werden beschouwd.

Classement des vins de Bordeaux

Bordeaux introduceerde het concept van classificatie in 1855 onder Napoleon III. Het dient nu als een uitdrukking van kwaliteit en prestige wereldwijd. Het principe van de crus classés (“geclassificeerde groei”) illustreert perfect de synthese van de typische kenmerken van een terroir en de toegewijde menselijke tussenkomst gedurende vele generaties om de kwaliteit te waarborgen.

Tot op de dag van vandaag blijven de wijnen van Graves bekend staan om hun hoge kwaliteit en unieke smaken. Of je nu op zoek bent naar een robuuste rode wijn of een elegante witte wijn, wijn uit Graves biedt iets voor iedereen. Dus als je op zoek bent naar iets speciaals om te proeven, dan is wijn uit Graves zeker een aanrader.