Morgon
Het Prachtige Wijngebied AOP Morgon in Beaujolais, Frankrijk
Het wijngebied AOP Morgon, gelegen in het schilderachtige Beaujolais in Frankrijk, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. De naam Beaujolais zelf is afgeleid van de stad Beaujeu, die fungeert als het hart van dit wijnparadijs.
Dit uitgestrekte wijngebied, met een oppervlakte van 18.000 hectare. Het strekt zich uit tussen de steden Mâcon en Lyon, in het zuiden van de Bourgogne. Wat Morgon echter echt bijzonder maakt, is de unieke combinatie van factoren die samenkomen om hier enkele van de meest gewaardeerde wijnen van de regio te produceren.
De prachtige geografische ligging
Morgon, één van de parels van de Beaujolais, beslaat 1.110 hectare en is het op een na grootste Cru-dorp in de regio. Het is gunstig gelegen in het noordelijke deel van Beaujolais, waar de bodem rijk is aan graniet. Dit granietachtige terroir geeft de wijnen van Morgon hun unieke karakter en ook diepte.
De wijngaarden van Morgon genieten van de invloed van de heuvels en bergen in de omgeving. Dit zorgt ook voor een uitstekende afwatering en blootstelling aan de zon, essentieel voor de perfecte rijping van de druiven.
De edele Gamay druif
In Morgon, zoals in heel Beaujolais, is de Gamay druif de onbetwiste ster van de show. Alle rode wijnen uit dit gebied zijn uitsluitend gemaakt van deze nobele druif. De Gamay staat bekend om zijn fruitige aroma’s en levendige smaakprofiel. De druif gedijt uitstekend in het granietrijke terroir van Morgon, wat zorgt voor wijnen met een onderscheidend karakter dat je nergens anders vindt.
De magie van het terroir
Het terroir van Morgon is werkelijk uniek. De aanwezigheid van graniet in de bodem geeft de wijn een mineraliteit en diepte die kenmerkend is voor de wijnen uit deze regio. De druivenstokken in Morgon groeien op glooiende heuvels en hellingen, waarbij de combinatie van bodemsamenstelling, hoogte en microklimaat een perfecte omgeving creëert voor de Gamay-druif om zijn volle potentieel te bereiken.
Het terroir van Morgon zorgt voor een aangename spanning in de wijn, met verfijnde zuurgraad en elegante tannines.
Het invloedrijke klimaat
Het klimaat in Morgon is typisch continentaal, met warme zomers en koude winters. Deze temperatuurvariaties dragen bij aan de complexiteit van de wijnen. De druiven zijn gedurende het groeiseizoen blootgesteld aan zowel warme als koele periodes. Dit zorgt voor een geleidelijke rijping van de druiven en behoudt hun natuurlijke frisheid. Daardoor bereiken de wijnen van Morgon een perfecte balans tussen rijpheid en levendigheid.
De kracht van Macération Carbonique Méthode
Bijna alle rode Beaujolaiswijnen, inclusief die van Morgon, zijn gemaakt met behulp van de Macération Carbonique méthode. Ook wel bekend als de inweking met CO2-methode. Dit proces houdt in dat hele druivenclusters in een afgesloten vat worden geplaatst. Waarbij de druiven onder invloed van koolstofdioxide gedeeltelijk fermenteren voordat ze worden geperst. Dit zorgt voor wijnen met levendige fruitige aroma’s en zijdezachte tannines, een handtekening van de wijnen uit Morgon.
Unieke classificaties in Beaujolais
Alle rode Beaujolaiswijnen kunnen worden ingedeeld in drie verschillende classificaties, elk met zijn eigen karakteristieken en kwaliteiten. De eerste categorie, simpelweg “Beaujolais” genoemd, beslaat 3.200 hectare. Het vertegenwoordigt de eenvoudigste vorm van deze wijnstreek. Deze wijnen kunnen afkomstig zijn uit het hele gebied en zijn vaak heerlijke dagelijkse sippers.
Een stap hoger vinden we de “Beaujolais-Villages,” met 6.000 hectare aan wijngaarden. Deze wijnen worden beschouwd als van betere kwaliteit. Ze zijn afkomstig uit ongeveer 40 dorpjes die specifiek in de wijnwet worden genoemd. Ze hebben meer complexiteit en diepte in vergelijking met de basis Beaujolaiswijnen.
De kroonjuwelen van Beaujolais zijn echter de zogenaamde “Cru’s.” Dit zijn de beste wijnen van de regio. Ze zijn afkomstig uit 10 in de wijnwet met naam genoemde dorpjes, waaronder Morgon. Deze Cru’s, met in totaal 5.800 hectare aan wijngaarden, vertegenwoordigen de hoogste kwaliteit en finesse die Beaujolais te bieden heeft.
Vergelijking met andere wijngebieden*
Beaujolais, en specifiek Morgon, onderscheidt zich van andere wijngebieden door zijn unieke druivenvariëteit, de Gamay. Terwijl veel andere wijnstreken zich richten op druiven zoals de Pinot Noir of Cabernet Sauvignon, is de Gamay de absolute ster in Beaujolais. De druif, met zijn weelderige fruitige aroma’s, sappige smaak en verfijnde zuurgraad, geeft de wijnen een geheel eigen karakter.
Daarnaast is het Macération Carbonique proces dat veel wordt gebruikt in Beaujolais, inclusief Morgon, niet alleen uniek voor Frankrijk maar ook voor de wereld. Deze methode zorgt voor wijnen die onmiddellijk drinkbaar zijn en barsten van fruitige vreugde, Dit vormt ook een contrast met de tanninerijke wijnen uit andere Franse wijnregio’s.
Conclusie
AOP Morgon, gelegen in het betoverende Beaujolais-gebied van Frankrijk. Het biedt wijnliefhebbers een buitengewone reis in de wereld van de Gamay-druif. Met zijn rijke geschiedenis, unieke terroir en gebruik van de Macération Carbonique methode, produceert Morgon wijnen die het waard zijn om te ontdekken en ook te genieten.
Of je nu een beginner bent in de wijnwereld of een doorgewinterde fijnproever, Morgon heeft voor iedereen iets te bieden. Proef de elegantie en charme van deze prachtige Cru en laat je betoveren door de smaken van AOP Morgon in Beaujolais, Frankrijk.